浙江(義烏)商成市場研究所是義烏市商興成市場投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場,成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨,專業(yè)致力于商品交易市場、專業(yè)批發(fā)市場的研究。擁有一批精通國內(nèi)外市場狀況、經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才,還邀請(qǐng)了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌,并成為國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
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海口四大公益蔬菜批發(fā)市場遇冷
多年來,守著全國最大的“菜籃子”,卻經(jīng)常吃著幾乎全國最貴的蔬菜。這既是困擾海南多年的民生話題,也是政府的一道難題。為了為減少流通環(huán)節(jié),平抑蔬菜價(jià)格,去年海口市政府斥資上千萬元,在4個(gè)區(qū)各建1個(gè)公益性蔬菜批發(fā)市場。然而,運(yùn)營數(shù)月后,市民還是難以吃到平價(jià)蔬菜,有的批發(fā)市場門可羅雀。
“4S平價(jià)菜店”集體關(guān)門,農(nóng)貿(mào)市場平價(jià)菜補(bǔ)貼被批是“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”、平價(jià)菜流動(dòng)點(diǎn)喊聲大作用小……一次次民生舉措發(fā)揮不出作用。南海網(wǎng)記者經(jīng)過深入調(diào)查發(fā)現(xiàn),或許海口本地吃菜貴,缺的不只是一個(gè)平價(jià)店,也不是幾個(gè)公益性批發(fā)市場,背后潛藏的是整個(gè)蔬菜流通格局的諸多問題。
長久以來無形“壟斷”的?谀媳笔卟伺l(fā)市場該走向何方?在政府的支持下蘊(yùn)含潛力的4個(gè)區(qū)的批發(fā)市場該如何準(zhǔn)確定位?建設(shè)“高大上”的中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場該怎么發(fā)揮作用,又不浪費(fèi)資源?農(nóng)貿(mào)市場、平價(jià)菜流動(dòng)點(diǎn)之間如何相互補(bǔ)充?如何讓菜價(jià)真正降下來?南海網(wǎng)從7月15日開始推出《海南菜市之爭系列調(diào)查》,揭開海南菜市“暗戰(zhàn)”內(nèi)幕,探索海南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)真正需要的流通格局。
“海南菜市之爭”系列調(diào)查一:
海口四大公益性蔬菜批發(fā)市場遇冷 會(huì)否重蹈“4S平價(jià)菜店”覆轍
南海網(wǎng)?7月15日消息(南海網(wǎng)記者 劉麥)公益性批發(fā)市場建設(shè)的呼聲一直很高,但海口市政府斥資1100多萬元建設(shè)的四個(gè)區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場卻冷清,這是為什么?7月10日,南海網(wǎng)記者走訪、調(diào)查發(fā)現(xiàn),這和四個(gè)區(qū)的蔬菜批發(fā)市場本身的定位、選址、規(guī)劃、運(yùn)營不當(dāng)有直接的關(guān)系。而秀英區(qū)的批發(fā)市場除了給本地菜買賣做“公益”之外,更希望壯大成為一級(jí)蔬菜批發(fā)市場。在這背后,潛伏的其實(shí)是公益性蔬菜批發(fā)市場與南北蔬菜批發(fā)市場的資源爭奪戰(zhàn)。
有場無市門可羅雀 四個(gè)區(qū)都建批發(fā)市場是否資源浪費(fèi)?
經(jīng)過多年的發(fā)展,?谑袕氖率卟伺l(fā)的市場僅有?谀媳笔卟伺l(fā)市場、海玻農(nóng)貿(mào)市場和海南中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。南北蔬菜批發(fā)市場主要批發(fā)北菜,本地菜僅占20%左右;海南中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場因各方面原因有場無市。
為什么要建公益性批發(fā)市場??谑猩虅(wù)局市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,海南本地葉菜缺少固定交易場地,本地菜種植戶長期以來都是打“游擊戰(zhàn)”。所以海口市政府斥資1100多萬元,在秀英區(qū)、龍華區(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū)各建設(shè)1個(gè)公益性蔬菜批發(fā)直銷市場,用于批發(fā)本地蔬菜,這也是2013年海口市為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一。
?诘谋镜夭伺l(fā)馬路市場主要集中在兩個(gè)地方,一個(gè)是瓊山區(qū)高登街,另一個(gè)是秀英區(qū)海玻馬路市場。可是,為什么四個(gè)區(qū)都要建本地菜的批發(fā)市場呢?
實(shí)際運(yùn)營過程中,問題暴露出來了。瓊山區(qū)和秀英區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場人氣還相對(duì)旺些,龍華區(qū)和美蘭區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場就冷清許多。
龍華區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場雖然被多個(gè)小區(qū)包圍中,輻射3萬人口,但實(shí)際運(yùn)營情況最為慘淡。龍華區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場管理處工作人員嚴(yán)華新告訴記者,因?yàn)辇埲A區(qū)蔬菜種植戶比較少,市場又處于居民聚集區(qū),做蔬菜批發(fā)的定位并不符合實(shí)際,將改為零售為主,批發(fā)為輔。而美蘭區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場交易也很平淡,一天就凌晨五六點(diǎn)才零星有些批發(fā)交易,使用率很低,這和建設(shè)的初衷相差甚遠(yuǎn)。
雖然各區(qū)的公益性批發(fā)市場解決了本地菜沒有地方批發(fā)的問題,但是菜農(nóng)的菜批發(fā)給誰,單一的葉菜能否滿足菜販的需求?美蘭區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場的攤主告訴記者,每天她進(jìn)的菜分本地菜和外地菜兩種,外地菜只能從府城的南北蔬菜批發(fā)市場進(jìn)貨,她凌晨就會(huì)趕去南北拿貨,順便在附近就直接進(jìn)本地菜,不會(huì)再折回區(qū)的公益批發(fā)市場專門拿葉菜的貨。
運(yùn)營商盯上“北菜”肥肉 本土菜公益運(yùn)營將邊緣化?
實(shí)際上,海南本島吃菜分本地菜和北菜兩大部分。四個(gè)區(qū)的公益性批發(fā)市僅靠批發(fā)本地菜,難以形成市場規(guī)模,也不能滿足菜販的需求。有著市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的?诩油F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司很早意識(shí)到了這點(diǎn),并看中這塊肥肉。
運(yùn)作秀英區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場后,加旺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司就在政府投資興建的2000余平方米公益攤位大棚基礎(chǔ)上,申請(qǐng)自建了北菜南運(yùn)蔬菜批發(fā)大棚、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)區(qū)、2000噸規(guī)模的冷庫等作為配套。除了經(jīng)營“本地菜”,還批發(fā)北菜,比如土豆、洋蔥、胡蘿卜等。而這些北菜品種多年來一直都是“掌控”在海口南北蔬菜批發(fā)市場手上。
沒有利潤可言,企業(yè)不會(huì)觸碰“公益”。很明顯,除了實(shí)施本地菜的“公益”性,海口加旺公司更看重的是北菜這個(gè)大市場。在需求量相對(duì)比較穩(wěn)定的海南蔬菜批發(fā)市場,如果加旺所運(yùn)營的秀英區(qū)的蔬菜批發(fā)市場占據(jù)了100噸的市場份額,也就意味著南北蔬菜批發(fā)市場少了100噸的批發(fā)量。
“現(xiàn)在我們的外地菜批發(fā)量還比較小,每天大約批發(fā)100噸北菜!焙?诩油F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理嚴(yán)永紅介紹,他們直接從產(chǎn)地進(jìn)貨,價(jià)格上很有優(yōu)勢,普遍要比南北蔬菜批發(fā)市場的批發(fā)價(jià)便宜。
龍華區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場經(jīng)營慘淡后,海口市政府決定7月1日將此交給運(yùn)營秀英區(qū)批發(fā)市場的?诩油F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司正式接管。?诩油靖行判,如果龍華區(qū)的市場定位為直銷零售兼批發(fā)的話,他們批發(fā)的貨可以直達(dá)到銷售終端,價(jià)格優(yōu)勢更加明顯。
雖然初期四個(gè)區(qū)的公益性批發(fā)市場在北菜上沒有太大動(dòng)作,但是秀英區(qū)公益性批發(fā)市場所配套的北菜銷售設(shè)施,已經(jīng)是朝著一級(jí)批發(fā)市場的定位去發(fā)展,他們也認(rèn)同了這個(gè)方向。不可避免的,這是一場潛伏的資源爭奪戰(zhàn),多年來南北蔬菜批發(fā)市場一家獨(dú)大的局面將會(huì)被“撬動(dòng)”。如此下去,在規(guī)則和管理雙重缺失的前提下,各大公益性蔬菜批發(fā)市場有可能把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向運(yùn)營“北菜”上,而本土菜的公益運(yùn)營將可能被邊緣化,最終公益市場也難買到平價(jià)菜。
定位不明管理缺失 公益性蔬菜批發(fā)市場走向何方?
建四個(gè)公益性蔬菜批發(fā)市場之初,主管部門就對(duì)外稱,是現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)劑和補(bǔ)充,規(guī)模不會(huì)太大,不會(huì)對(duì)現(xiàn)有相關(guān)市場造成沖擊,將與相關(guān)經(jīng)營企業(yè)簽訂協(xié)議,約定雙方的責(zé)任和義務(wù)。
可是運(yùn)營數(shù)月后,政府的管理方案仍未出臺(tái)。公益性蔬菜批發(fā)市場該怎么經(jīng)營?可以說,目前還沒有章法可循。
蔬菜批發(fā),做的是規(guī)模,總量上去了,成本才能有降低的空間。受訪的業(yè)內(nèi)人士表示,四個(gè)區(qū)的蔬菜批發(fā)市場建設(shè)之初,就安排了4家不同企業(yè)來分別經(jīng)營,定位不明,沒有“一盤棋”的統(tǒng)籌規(guī)劃和布局,是致命的問題。
公益性蔬菜批發(fā)市場應(yīng)該走向何方,它是否能平抑菜價(jià)?
長期從事蔬菜流通行業(yè)的專業(yè)人士認(rèn)為,公益性蔬菜批發(fā)市場建設(shè)也需要有合理規(guī)劃布局的。“例如,作為海南的省會(huì)城市海口,需要建一級(jí)批發(fā)市場幾個(gè)?二級(jí)批發(fā)市場建幾個(gè)?應(yīng)該是依據(jù)海口市消費(fèi)者區(qū)域劃分和消費(fèi)量來確定的。公益性蔬菜批發(fā)市場應(yīng)該在里面扮演什么角色都需要明確!
也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,表面上看,?谌钡氖枪嫘允卟伺l(fā)市場,其實(shí)應(yīng)該更多的關(guān)注蔬菜批發(fā)流通環(huán)節(jié)中的“黑手”。那只暗中操控菜價(jià)的“黑手”不斬除,老百姓難以吃上平價(jià)菜,以“公益之名”的蔬菜批發(fā)市場很可能又和“4S平價(jià)菜店”平價(jià)菜店一樣歇業(yè)。
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