大廣州呼喚大品牌專業(yè)市場

　　作為政府重點支持打造的龍頭項目，五湖四海國際水產交易中心預計年底開業(yè)，目前已有眾多國內外著名品牌商戶搶先進駐。
　　海味區(qū)
　　水產區(qū)
　　備受關注的廣州水產專業(yè)市場全新時代即將到來。近日，據相關政府部門透露，南中國最大的綜合水產交易專業(yè)市場將落戶番禺區(qū)，是政府“騰籠換鳥”重點支持打造的龍頭項目，同時被列為定點旅游項目。
　　這個命名為“五湖四海國際水產交易中心”項目的出現(xiàn)，有望一改目前廣州市專業(yè)市場“生意好做不好看”的尷尬，也為廣州中心城區(qū)傳統(tǒng)專業(yè)市場開創(chuàng)了一條發(fā)展新路。
　　現(xiàn)狀直擊
　　傳統(tǒng)專業(yè)市場現(xiàn)瓶頸 搬向近郊是趨勢
　　一邊是生意火爆，一邊卻是交通堵塞、消防隱患突出，廣州傳統(tǒng)專業(yè)市場在迅速發(fā)展的同時，也面臨人流、物流、交通環(huán)境等瓶頸。正如廣東省水產流通與加工會會長鄧家焯所說的，作為輻射全國的大都市廣州，專業(yè)交易市場尷尬的是生意好“做”卻不好“看”。
　　鄧家焯分析，總產值走在全國前沿的廣州海味及水產市場，整體定位偏低、功能較單一、規(guī)模較小，目前已不能滿足市場需求，未來走在市場前沿的海味及水產市場一定具備上規(guī)模、重品牌、多功能等要素，廣州海味及水產專業(yè)市場升級換代勢在必行。
　　“由于市中心可利用土地資源有限，注定海味和水產市場無法做大做強，因此，往近郊區(qū)遷移也是大勢所趨�！编嚰异陶J為。據了解，多年來，人大代表、政協(xié)委員也已多次提出建議，將傳統(tǒng)的海味和水產批發(fā)市場搬離中心城區(qū)。
　　市場呼喚
　　打造大型海味市場 以解燃眉之急
　　事實上，近年來，廣州市政府有關部門已重拳出擊，不斷加大對傳統(tǒng)專業(yè)市場的整治力度，改善專業(yè)市場經營環(huán)境。而一些傳統(tǒng)專業(yè)市場也通過自身的改造提升，提升檔次，利用網絡信息平臺創(chuàng)新服務模式，提升品牌形象等，走出適應現(xiàn)代商貿物流發(fā)展的新道路。
　　據越秀區(qū)政府相關人士透露，傳統(tǒng)專業(yè)市場“前店后倉”的模式已不適應城市的發(fā)展了。今后海味市場將轉變營銷方式，采取看樣交易、異地提貨、兩頭在外的營銷手段，將傳統(tǒng)物流、商流相混雜的零售經營方式改變?yōu)槲锪鳌⑸塘飨喾蛛x的展銷批發(fā)方式，以降低經營成本，減輕交通壓力，并打造商品展示的平臺，加快發(fā)展電子商務。
　　據有關人士透露，六七年前，廣州就開始試圖打造多功能的、大型的海味交易市場，目前雖有所改進，但離現(xiàn)代化海味市場仍有很長的一段距離。有位不愿意透露姓名的行業(yè)資深人士分析，目前廣州的海味專業(yè)市場在倉儲、物流等方面都受到一定的局限，嚴重影響了海味專業(yè)市場的發(fā)展。
　　政府助力
　　“五湖四�！睂⒊纱髲V州 水產市場新名片
　　記者從相關部門了解到，除荔灣、越秀區(qū)政府有關部門大力支持專業(yè)市場的發(fā)展改造外，番禺也將建成珠三角最大的綜合水產交易專業(yè)市場。據立都商業(yè)地產相關負責人透露，該項目命名為“五湖四海國際水產交易中心”，位于廣州到番禺的咽喉要地——洛溪新城板塊，是政府“騰籠換鳥”重點支持打造的龍頭項目，同時被列為定點旅游項目。
　　據透露，番禺區(qū)政府將規(guī)劃整合區(qū)內購物、旅游、批發(fā)、物流等多個功能組團和商業(yè)資源，逐步把番禺區(qū)發(fā)展為商務集聚、配套完善、環(huán)境優(yōu)美等都會級商貿中心，打造成為中心城區(qū)最重要的戰(zhàn)略接替帶和功能延伸區(qū)。
　　海味
　　配備-18℃恒溫庫
　　商戶莊先生6年前在越秀區(qū)某路段買了一間商鋪經營海味生意。但伴隨著多年生意的紅火之后，他漸漸發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)專業(yè)市場的不足——倉儲、冷凍、交易分離、政策及硬件扶持不到位，均給經營帶來一定不便。“8年前的火災燒了6個小時，整整燒了一整樓海味，損失慘重至今令人記憶猶新�！�
　　鄧家焯一針見血地指出，傳統(tǒng)的海味市場大多是前店后倉，存在很大的消防隱患；同時，傳統(tǒng)海味市場的粗放式經營不夠規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生標準欠佳，“目前廣州海味市場迫切需要一個集展示、倉儲、冷凍、物流、電子商務等于一體的專業(yè)市場�！编嚰异瘫硎�，洛溪板塊“五湖四�！钡某霈F(xiàn)，將彌補了市場空白。
　　據了解，“五湖四海國際水產交易中心”的“海味號”集倉儲、冷凍等多種功能于一體，經營品類包括鮑、參、翅、肚、滋補珍品、海產干貨等。
　　場內干凈整潔，一改以往海味市場“灰頭灰面”的面貌。而為了替商家提供更到位、全面的服務，“海味號”的恒溫庫常年保持零下18攝氏度，同時配備冷庫配套設施，如庫內叉車運輸?shù)�；值得一提的是，物流配送系統(tǒng)、質量檢測系統(tǒng)和展示交易中心，更為來自國內外的廣大商客打造立體化的服務網絡。
　　水產
　　活鮮集中營整潔如超市
　　以往逛水產市場的感覺，就是到處都是臟兮兮的積水和污漬。而“五湖四海國際水產交易中心”的“水產號”則整潔有如超市，可以讓白領女性穿著連衣裙輕松逛完水產市場。
　　據了解，“水產號”經營品類包括海鮮、河鮮、冰鮮、貝殼類、蝦蟹類、水生動物、塘魚等。場內設有供冷水、氧水、海水、給排水和通風、制冷機等相應保險設備；市場設置食品安全檢測室，配備檢測儀器、檢測甲醛等以及水質的檢測設備。
　　另悉，廣州老城區(qū)、海南、北海、陽江，湛江、汕頭、汕尾、深圳、中山等地區(qū)的著名商戶已搶先進駐。
　　數(shù)字看“五湖四�！�
　　項目總投資近5億元，占地面積約20萬平米，建筑面積約25萬平米
　　約3000平米電子交易大廳
　　4個約3000噸級客貨碼頭
　　1500個停車位
　　凍品
　　配備3.8萬噸智能化冷庫
　　“五湖四海國際水產交易中心”的大規(guī)�！皟銎诽枴保�配備38000噸現(xiàn)代化冷庫，智能調節(jié)冷庫溫度，適應不同產品要求，冷藏溫度達零下18到35攝氏度。經營品類包括魚類、肉類、禽類及其它食品類。
　　據了解，場內為復式商鋪260間，最寬通道20米，最小通道也達12米。
　　“五湖四�！碧厣�亮點
　　亮點1：水陸空交通物流暢通無阻
　　PK：傳統(tǒng)專業(yè)市場交通堵塞嚴重
　　一直以來，交通堵塞、物流不暢、停車場奇缺是掣肘傳統(tǒng)專業(yè)市場發(fā)展的主要方面。“一個具有規(guī)模的現(xiàn)代化專業(yè)市場，還要有便利的交通、現(xiàn)代化的物流。”鄧家焯表示。
　　據記者現(xiàn)場了解，五湖四海國際水產交易中心交通相對便利，該項目呈立體式交通網絡，水、陸、空全面覆蓋；在水路方面，該項目緊鄰珠江，有4個3000噸級客碼頭，水路相當方便，極易進行遠航貿易；陸路方面，項目毗鄰洛溪大橋，連接環(huán)城高速公路公路及華南快速干道，緊鄰地鐵三號線及廣州在建的新火車站等交通要脈；經廣州大道及機場高速直達白云國際機場。
　　而在物流配送方面，據五湖四海國際水產交易中心執(zhí)行董事總經理何利耀介紹，該項目配有國內外著名的水運、陸運、空運等物流公司，還特設獨立的水產冷庫、排水、通風及制冷設備，在解決交通物流配送的同時，還為經營者提供方便的商品存儲。
　　亮點2：倉儲交易電子商務一站式
　　PK：傳統(tǒng)專業(yè)市場粗放式經營
　　據了解，集展示、倉儲、冷凍、物流、電子商務等多種功能于一體化規(guī)模的“五湖四海國際水產交易中心”充分考慮到商戶的需求。
　　采購駐點中心的設立，為生活超市、餐飲集團、零售肉菜市場全程提供免費駐點解決安全采購之道。
　　而工商、稅務、海關、商檢、銀行、保險公司、中小企業(yè)擔保公司等機構的進駐，行程一站式的辦證中心，為經營者提供便捷的服務；與此同時，食品安全檢測中心，在讓采購商買得放心的同時，也保證了商戶的信譽。
　　據何利耀介紹，該項目一旦落成，將鋪蓋廣東、珠三角乃至全國。由于到位的服務和一站式的特色，目前該項目已吸引眾多商戶確定入駐，包括美國、挪威、泰國等國際商戶，項目預計今年底開業(yè)。

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