浙江(義烏)商成市場研究所是義烏市商興成市場投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場,成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨,專業(yè)致力于商品交易市場、專業(yè)批發(fā)市場的研究。擁有一批精通國內(nèi)外市場狀況、經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才,還邀請了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌,并成為國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
·項(xiàng)目可行性研究 |
·市場營銷推廣
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·項(xiàng)目定位策劃 |
·市場運(yùn)營管理
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·項(xiàng)目全程運(yùn)營 |
·運(yùn)營顧問服務(wù)
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·規(guī)劃編制服務(wù) |
·招商銷售服務(wù)
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·市場可研報(bào)告 |
·人員培訓(xùn)服務(wù)
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·市場定位分析 | ...... |
2009年10月21日下午,昆明房地產(chǎn)交易會(huì)組委會(huì)特別邀請了全國知名的專家,在國貿(mào)中心(老館)東區(qū)5樓3-10會(huì)議室,舉辦了“商業(yè)地產(chǎn)難題”及“樓盤設(shè)計(jì)趨勢分析”專題講座。
主持人:今天下午我們邀請到兩位專家,和我們分享在商業(yè)地產(chǎn)、土地價(jià)值,樓盤設(shè)計(jì)等方面的內(nèi)容,隨著新昆明建設(shè)的推進(jìn),城中村改造和呈貢新城(新城博客,新城新聞,新城說吧)區(qū)的開發(fā),我們需要大量的商業(yè)配套,但是具體到每一個(gè)項(xiàng)目,需要多大的商業(yè)體量,需要什么商業(yè)業(yè)態(tài),不同的商業(yè)業(yè)態(tài),又需要什么樣的建筑體系來支撐,這個(gè)是我們需要好好學(xué)習(xí)和思考的問題,下面請?jiān)试S我向大家介紹,來自全國工商聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)的高棟先生,高先生在商業(yè)研策、項(xiàng)目規(guī)劃定位、招商、運(yùn)營等多方面,擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),他是建筑學(xué)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)研究會(huì)主任,也是上海三益建筑設(shè)計(jì)有限公司的院長,下面我們掌聲有請高先生。
高 棟:大家下午好,非常難得有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),跟大家來做這樣一個(gè)商業(yè)地產(chǎn)的交流。馮楠說過一句有名的話,前十年是住宅地產(chǎn)的蜜月,后十年是商業(yè)地產(chǎn)的蜜月,商業(yè)地產(chǎn)在中國發(fā)展時(shí)間并不長,昨天論壇也聊天了一點(diǎn)商業(yè)地產(chǎn)的問題,今天我們可以花更多的時(shí)間聊。我今天談的既不是設(shè)計(jì),也不策劃、也不是招商,運(yùn)營。昨天我說了,我身份挺復(fù)雜,因?yàn)樵谏虾N沂呛牖瘓F(tuán)的副總,有很多商業(yè)在運(yùn)營、開發(fā),我在集團(tuán)里邊,參加過很多,開發(fā)、運(yùn)營,招商,做產(chǎn)品運(yùn)營一樣,有很多,集團(tuán)有很多板塊,一個(gè)是策劃代理,我是策劃代理的特別顧問,另外就是設(shè)計(jì),我是建筑師出生,現(xiàn)在我還是這家設(shè)計(jì)院的院長。所以挺好玩的,在上海如果在商業(yè)地產(chǎn)圈子里,跟我開玩笑說我是設(shè)計(jì)界的地產(chǎn)商,地產(chǎn)界的策劃師,就是四不像。正是因?yàn)橛羞@樣一個(gè)背景, 所以我才可以從商業(yè)各個(gè)領(lǐng)域看這些事情,我今天在這里從任何一個(gè)領(lǐng)域談策劃都談不清楚,所以我想談得綜合一點(diǎn),這是我們集團(tuán)開發(fā)的一些商業(yè)。
2009昆明房地產(chǎn)交易會(huì)主題講座
要講商業(yè)要講一些本質(zhì)和特制,我想這一塊塊一點(diǎn)過去,所謂商業(yè)地產(chǎn)是一個(gè)中國化的說法,國外沒有這個(gè)說法,你看國法沒有商業(yè)地開發(fā)商,他只有運(yùn)營商,投資人,相對來說,他的專業(yè)化非常強(qiáng),另外一個(gè),賣的問題,在國外好像很少有賣的商鋪,他一般都會(huì)由基金整體來做這一塊。其實(shí)在商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域,他的門類非常多,領(lǐng)域非常多,這個(gè)是我們設(shè)計(jì)院,做的一些門類,有城市綜合體,像萬達(dá)。第二大型購物中心,這也是一類,我在上海作亞洲最的購物中心,再有主題商業(yè)廣場,我們現(xiàn)在集團(tuán)主要做5—10萬的城市商業(yè)廣場,再有是商業(yè)單體,但是他里邊內(nèi)容很多,還有商業(yè)街區(qū),最后一類是我們稱之為泛商業(yè)地產(chǎn),我不知道在昆明會(huì)不會(huì)有,但是在上海有很多,利用老廠方改近做成商業(yè)、做成辦公,這個(gè)非常多。這些商業(yè),其實(shí)不太一樣,每一個(gè)門類反映出來的不一樣,今天沒有辦法就每一個(gè)來講,我們綜合來講。
我們說商業(yè)地產(chǎn)的本質(zhì)是什么,營利點(diǎn)在那里,我們怎么看商業(yè)是成功的,這些需要探討一下。這個(gè)我們看國內(nèi)的發(fā)展,我昨天講到,其實(shí)國內(nèi)的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展,進(jìn)行蠻多的時(shí)間,在06年以后,我看一線城市,他已經(jīng)探討商業(yè)跟抵償?shù)膬r(jià)值,和跟提升的問題,在這里邊有很明顯的一點(diǎn),現(xiàn)在我們看一線城市的時(shí)候,有時(shí)候我們拿上海來講,五年前,八年前不太一樣,現(xiàn)在你到上海核心地段看商業(yè),沒有賣幾乎都是大的運(yùn)營商持有,這個(gè)是一個(gè)階段,我們回頭來談。第二個(gè)我們要講的就是關(guān)于商業(yè)價(jià)值如何認(rèn)定的問題。昨天說過,住宅地產(chǎn)有有一種價(jià)值叫物業(yè)價(jià)值,地塊會(huì)升值,他的價(jià)值會(huì)漲上來,但是商業(yè)未必,商業(yè)有兩重價(jià)值,第一土地價(jià)值,但是還有一重就是運(yùn)營價(jià)值,這個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)營成功與否決定他的價(jià)值,所以在世道好的時(shí)候一樣會(huì)有商業(yè)人做翻船掉,我看到的比住宅地產(chǎn)要多得多,有時(shí)候市場好,但是做不好,按照在世道不好的時(shí)候同樣商業(yè)地產(chǎn)會(huì)做好,我舉個(gè)例子,廣州天河城他在開始9800萬,到現(xiàn)在是租金17億。第二個(gè)話題,我們講得稍微過一點(diǎn),我們講商業(yè)地產(chǎn)是金融地產(chǎn),很多人理解是因?yàn)樯虡I(yè)地產(chǎn)要投很多錢,我覺得不一定,所謂他說他是金融地產(chǎn),是因?yàn)槟阍陂_發(fā)的所有門類里邊,商業(yè)地產(chǎn)是有租金收入的,照華爾街的說法,任何有未來預(yù)期收入的東西都是可以被證券化的,所以國外的基金、證券公司,大投摩根,等到中國來,他們到上海,拿的都是商業(yè)地產(chǎn),我們公司前段時(shí)間做過一個(gè)項(xiàng)目,那個(gè)項(xiàng)目是富地集團(tuán)的,做好之后8億賣給美國的凱龍基金,基金進(jìn)來之后改造,租賃,運(yùn)營了兩年辦,上個(gè)星期17億賣出去,他們在玩這樣一個(gè)辦法,接下來一個(gè)基金,他17億賣來干嗎?從價(jià)值來講已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他本身的價(jià)值,他是把他的商業(yè),打包的方式,在上市公司里邊,他會(huì)放大價(jià)值,所以說,我們講商業(yè)地產(chǎn)從本質(zhì)上來講是有長期收益成分的工具,F(xiàn)在很多大型的開發(fā)商,他不是靠我做商業(yè)賣來收取收益,而是裝在上市公司里邊,我知道這兩天,萬達(dá)可能要上市了,以他現(xiàn)在手上的商業(yè),搞成重要最大市值的房地產(chǎn)也未可知。
我們回頭看商業(yè)地產(chǎn)跟住宅地產(chǎn),因?yàn)榍斑呂覀円蟾帕囊涣牡降资鞘裁辞闆r,他有很多麻煩,這個(gè)跟住宅,你來一一對應(yīng)比確實(shí)不太一樣,比如說商業(yè)地產(chǎn)住注重的是長期收益,我說的話,不是說商業(yè)地產(chǎn)就不應(yīng)該做長期收益,不是。我們下面的章節(jié)里會(huì)探討這些話題,因?yàn)橛幸恍v史你是跨不過去的,你知道商業(yè)是不能賣的,但是你現(xiàn)在沒有辦法就是要賣。商業(yè)地產(chǎn)有融資的風(fēng)險(xiǎn),商業(yè)地產(chǎn)的資金需求量比較大,再一個(gè)產(chǎn)業(yè)太復(fù)雜,所以昨天有一位嘉賓講了一句話,非常有道理,他說做商業(yè)地產(chǎn)首先要懂商業(yè),這句話非常有道理,你如果不知道商業(yè)怎么運(yùn)作,你招商的時(shí)候根本沒有辦法跟人家談,前期的時(shí)候也有很多問題。我有一次在研究院給他們講課,講關(guān)于建立一個(gè)有效的商業(yè)模式,我不是說商業(yè)做什么,而是說商業(yè)應(yīng)該怎么做,這個(gè)模式很重要,要了解這個(gè)模式,我們先看一看所有做商業(yè)地產(chǎn)的時(shí)候,有幾類人他一定會(huì)發(fā)生一點(diǎn)困惑,這個(gè)是一種現(xiàn)象,我不知道在座的各位,有開發(fā)商的話一定會(huì)找建筑師,建筑師會(huì)有困惑的,第一他覺得話語權(quán)很弱,他好像參與不了太多事情。再有一個(gè),很多時(shí)候在商業(yè)地產(chǎn)前期的時(shí)候沒有任務(wù)書的,開發(fā)商拿下地來不知道做什么,百貨、超市、精品店,不清楚,所以沒有任務(wù)書做不下去。再有一個(gè),大家講了不是一回事,我也經(jīng)常碰到一些開發(fā)商跟我談,我們要做一個(gè)商業(yè),你做個(gè)方案,我說你定位怎么定位,不清楚,運(yùn)行模式呢?也不是很清楚,那怎么做呢?所以有時(shí)候,如果你不太了解商業(yè)的建筑師,跟他們但的時(shí)候,一個(gè)講建筑,一個(gè)講商業(yè)。再一個(gè),我一直認(rèn)為,建筑專家,眼中的好設(shè)計(jì)未必是商業(yè)家當(dāng)中的好設(shè)計(jì),我在上海是商業(yè)地產(chǎn)的評(píng)委,有時(shí)候放在霜商業(yè)專家里,有時(shí)候放在設(shè)計(jì)專家里邊,有一次評(píng)項(xiàng)目,四個(gè)建筑專家,三個(gè)商業(yè)專家,我在建筑專家里,出了我以外,三對三,三票,是設(shè)計(jì)專家評(píng)的,還有三票是商業(yè)專家評(píng)的,分別投兩家公司,我投了商業(yè)專家的一票,為什么?設(shè)計(jì)專家評(píng)的方案,他考慮的設(shè)計(jì)問題很多,就是沒有考慮商業(yè)本身的問題,這種商業(yè)建成以后未來的風(fēng)險(xiǎn)非常大,所以說一個(gè)好看的商業(yè)建筑,是不是一個(gè)好的商業(yè)建筑?未必。比如說,如果做過商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商,就會(huì)知道,碰到的修改特別多,從設(shè)計(jì)開始到施工,肯定有修改,還有施工完了以后發(fā)生偏差修改也特別多。所有這些都是有背后原因的,比如說我們看,可能他有行業(yè)里邊復(fù)雜的因素,比如說,我們第二個(gè)碰到的問題,前期問題,大家沒有共同認(rèn)知道,在商業(yè)設(shè)計(jì)里邊現(xiàn)在大家有誤區(qū),還有開發(fā)模式,所以每一個(gè)背后都有原因。但是只有建筑師有困惑嗎,不會(huì),開發(fā)商也有,我自己也做開發(fā)商,運(yùn)營商,尤其我們2003年做商業(yè)地產(chǎn)以來后來又一些人作上海跟我說,你們做商業(yè)還是滿有經(jīng)驗(yàn)的,我說如果你們花幾千萬每經(jīng)驗(yàn),一定都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)的。
建筑學(xué)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)研究會(huì)主任、上海三益建筑設(shè)計(jì)有限公院長高棟
開發(fā)商的困惑,我相信將來大家會(huì)碰到,我知道在二城市,或者很多城市里邊,他會(huì)碰到商業(yè)很火的時(shí)候,但是不是經(jīng)營,是賣得很火,在上海,五年前也有這么一段,賣得非常火,投資人很多,溫州人、江蘇人進(jìn)入很多,這些商業(yè)賣了以后在未來幾年顯現(xiàn)的弊病很多,賣得很好,招商招不起來,商業(yè)如果招商招不起來,就是一個(gè)死城,所以為開發(fā)商 形象不是太有利的。第二招商招得差不多了,開業(yè)以后沒有多長時(shí)間紛紛有人撤場。第三,主力店,我做過一個(gè)報(bào)告,開發(fā)商都是弱勢群體,我說這個(gè)話的意思是,在中國開發(fā)商跟強(qiáng)勢的商業(yè)集團(tuán)比起來,他就是弱勢群體,因?yàn)橹袊玫纳虡I(yè)資源非常少,所以經(jīng)常會(huì)碰到,商業(yè)做好了,這個(gè)早些年很多,現(xiàn)在像上海這些地區(qū)已經(jīng)好很多,大家先把房子造起來然后招商,招完了以后,家樂福、沃爾瑪、好樂購等,他們會(huì)開出清單來,我要層高要改,荷載要改,等你改完了以后發(fā)現(xiàn)又投了5000萬,但是你沒有選擇,你只能去做。最后一個(gè)有口說不出來,這個(gè)非常多,造得非常好,開業(yè)非常好,開發(fā)商不賺錢,算投資回報(bào)率算不過來。最后一個(gè)問題,好的設(shè)計(jì)未必有好的人氣。這些我們看他也是有原因的,首先,經(jīng)營權(quán),你招不起來你的經(jīng)營權(quán)在誰手里,第二定位,商業(yè)定位跟住宅定位不一樣,商業(yè)地位的面更寬泛。第三,你怎么跟商業(yè)集團(tuán)打交道。我不知道,大家有沒有跟家樂福、沃爾瑪談過。下邊說百分之百出租率的問題,實(shí)際上是涉及到業(yè)態(tài)跟業(yè)主的問題,我有一次跟有一家開發(fā)商在聊,他很有意思,他的商業(yè)剛剛在造,就跟我說,我這個(gè)商業(yè),定位非常高,我基本上全部要招百分之百要招世界五百強(qiáng)的商家進(jìn)來,全招品牌店,最好的品牌店,我就問他你打算不打算賺錢,他說當(dāng)然拉,我說估計(jì)你這個(gè)沒有戲了,業(yè)態(tài)跟業(yè)種的遴選,品牌遴選,主力店,小店遴選是開發(fā)商收益的很重要的評(píng)估點(diǎn)。最后一個(gè)誤區(qū)的問題。我們聽的大么多,不知道大家是不是聽的很煩,講了那么多的麻煩,但是,說實(shí)話,這個(gè)不是教科書上寫出來的,這個(gè)是我自己總結(jié)的,因?yàn)槟阍谏线吙戳怂袉栴},在我們集團(tuán)全都發(fā)生過,而且都有教訓(xùn),所以這些話題我覺得還是滿重要的,雖然我自己是建筑師出生,但是我從來不把建筑設(shè)計(jì)放在第一位,在商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域。我們都說商業(yè)地產(chǎn)難,難在什么地方?肯定是難的,很多投身商業(yè)地產(chǎn)的人,原來是覺得商業(yè)地產(chǎn)賣價(jià)比較高,我相信很多人都會(huì)這么講,撇開其他原因,城市形象等等,從商業(yè)來講,價(jià)值比住宅高,但是這個(gè)價(jià)值要看怎么看,我覺得商業(yè)地產(chǎn)難,是難在幾個(gè)方面,一個(gè)定位難,第二運(yùn)營難,第三設(shè)計(jì)難。這幾個(gè)是比較難的,我們把這些話題拿出來探討一下,說這些難,到底怎么難,有什么措施可以應(yīng)對,我今天講所有的話題,其實(shí)很簡單,就希望能夠建立起一個(gè)對商業(yè)地產(chǎn)的共識(shí),因?yàn)楹芏鄷r(shí)候,大家探討一個(gè)話題的時(shí)候,用的不是一個(gè)語境,這個(gè)有時(shí)候可能談不下去,要建設(shè)起共識(shí),這個(gè)是比較要緊的。定位,商業(yè)地產(chǎn)定位有很多,市場定位、客戶定位、所謂的客戶不是指最終消費(fèi)群,因?yàn)樵谏虡I(yè)地產(chǎn)里邊有很多客戶,有投資人、經(jīng)營者,消費(fèi)者,所以他的客戶鏈很復(fù)雜,跟住宅不是一回事,住宅的客戶只有一個(gè)人,投資客跟住宅是一類的。規(guī)模定位,有人說規(guī)劃局就批那么多,但是恰恰規(guī)劃是要定位。商業(yè)地產(chǎn)的五大定位定完了,商業(yè)的問題可能會(huì)解決一大半,我們一個(gè)一個(gè)的來探討,在定位里邊有一個(gè)運(yùn)營模式的定位,這個(gè)還蠻有意思的,我在上海做過個(gè)電視節(jié)目,有一個(gè)專門講商業(yè)地產(chǎn)的節(jié)目,收視率蠻高的,我做過一期,其中一期就是講商業(yè)地產(chǎn)到底賣好還是不賣好,我相信這個(gè)話題所有人都會(huì)探討,如果講商業(yè)地產(chǎn)邏輯,提供一流經(jīng)營環(huán)境,塑造強(qiáng)勢品牌,獲得長期回報(bào),這個(gè)是國外的,所以通常普通認(rèn)為,商業(yè)地產(chǎn)真正的邏輯,是在未來,不是在商業(yè)建成的時(shí)候,但是中國的情況有一點(diǎn)不太一樣,曾經(jīng)在福建有一個(gè)項(xiàng)目,10萬平米的商業(yè),開始我們做設(shè)計(jì),他當(dāng)時(shí)請了一家香港的咨詢公司給他做商業(yè)咨詢,香港那家公司跟他講,說商業(yè)是不賣的,你跟我講,你看,香港的商業(yè)也好,臺(tái)灣的商業(yè)也好,國外的也好,你見過那家賣掉,街鋪不算,我們講的是大型購物中心這一類的,真的是沒有的。后來他問我說你覺得商業(yè)賣好還是不賣好,我當(dāng)時(shí)是這樣回答的,如果你問我這個(gè)商業(yè)這個(gè)東西賣不賣,我可以這樣回答,商業(yè)壓根就不是一個(gè)賣的品種。因?yàn)槲覄偛耪f了,很簡單,商業(yè)真正的價(jià)值是在后期運(yùn)營以后,他運(yùn)營以后的價(jià)值會(huì)反映出來,在前期賣了一般不會(huì)享受后期的價(jià)值,同時(shí)在前期賣了,會(huì)碰到另外一個(gè)問題,為什么現(xiàn)在上海經(jīng)營部好的商業(yè)就是前期賣的商業(yè)。所以他還真不是一個(gè)賣的品種,但是,你回過頭問我,你這個(gè)項(xiàng)目能不能賣,我說能賣,干嗎不賣,不賣的話,你怎么辦呢?你所有的資金全部套在里邊,別人走在一百萬兩百萬的操作,你這個(gè)商業(yè)要等五年十年才層經(jīng)營起來,所以我說,在中國有一些階段是無法跳躍的,雖然商業(yè)拿在手里是很好的,但是現(xiàn)在所有的開發(fā)商會(huì)有一些問題,商業(yè)要不要賣,看兩個(gè)第一融資成本、融資平臺(tái),即便像萬達(dá)這樣,他也賣一些,他需要降低商業(yè)開發(fā)成本。第二機(jī)會(huì)成本,但是,賣跟不賣,他其實(shí)背后有一個(gè)話題,就是經(jīng)營權(quán)在誰手上,所以我跟那個(gè)老總說,至少在目前階段,我們可以了解賣和不賣還不是一個(gè)嚴(yán)重的話題,但是從未來的經(jīng)營來說,嚴(yán)重的話題是經(jīng)營權(quán)是不是統(tǒng)一的,如果沒有統(tǒng)一的經(jīng)營前,這個(gè)商業(yè)未來是沒有希望的,我可以百分之百的講,所謂不賣的商業(yè),持有的商業(yè),擁有永遠(yuǎn)的經(jīng)營權(quán),怎么玩都沒有問題,上海正大廣場現(xiàn)在好,之前是失敗的,他通過自己不斷的經(jīng)營調(diào)整,現(xiàn)在非常好,如果你是出售商業(yè),其實(shí),你就擁有相對的經(jīng)營權(quán),有一些也會(huì)把經(jīng)營權(quán)收回來,經(jīng)營五年十年,有人說五年十年紅怎么辦,說實(shí)話我也沒有想過,在商業(yè)經(jīng)營成熟的時(shí)候探討這個(gè)話題,比在已經(jīng)分散了的經(jīng)營不成功的商業(yè)來探討,更好。我們今天探討,還是以把商業(yè)運(yùn)營好為目標(biāo),如果是賣得好的話,現(xiàn)在肯定很好,但是未來兩三年可能會(huì)有一些后遺癥會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來,就跟現(xiàn)在上海的情況一樣,所以我覺得這個(gè)是滿重要的一個(gè)話題。
運(yùn)營模式有滿多種,有一些是賣的,有一些是全部賣的,有一些是全部持有,但是大多數(shù)會(huì)部分出售,部分持有,這個(gè)也經(jīng)歷了滿多的過程,比如我們自己集團(tuán),他以前做商業(yè)的時(shí)候,差不多4:6,40%持有,60%賣掉,他持有什么?主力店,然后持有一些關(guān)鍵的鋪位,因?yàn)檎猩痰臅r(shí)候你要引進(jìn)好的人家,肯德基或者什么,所以那些鋪不能賣掉,但是現(xiàn)在在行業(yè)內(nèi)還有很多人反著做,他把主力店賣了,吃中小商業(yè),這個(gè)也是有道理的,這及前幾年在濟(jì)南非常好的一個(gè)位置做了13萬平米的商業(yè)廣場,其中有4萬平米的主力店賣給的百盛,因?yàn)?目前有很多像百盛他們策略不一樣,他們以前是租賃,他們現(xiàn)在也購買一些,他們自己用不了那么多,但是他們的品牌吸引力很強(qiáng),他們會(huì)吸引其他人來租賃、購買,他關(guān)鍵是把那些中小鋪經(jīng)營好,經(jīng)營一段時(shí)間以后再賣,那遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你前期賣的收益高,所以運(yùn)營方法很多,還是看開發(fā)商的開發(fā)才略、定位、運(yùn)營設(shè)想。
這個(gè)我們可以看到一些案例,這些都是上海的案例,這個(gè)叫北斗星商業(yè)廣場,商業(yè)有一個(gè)開業(yè)率,一般前期招70%可以開了,如果比較低,風(fēng)險(xiǎn)是比較大的,他人氣不能聚集,如果不能聚集,人會(huì)走了,一旦開業(yè)不成功,比如說開業(yè)一段時(shí)間以后,很差,回頭他再想重新開業(yè),非常難,所以這個(gè)就是后來,基本上就是,后來兩底鋪都租得很少。一旦你的經(jīng)營權(quán)分散掉,我們講,怎么把商鋪?zhàn)龊,?shí)際要講運(yùn)營的,講配置,你什么地方配什么,一旦落在小業(yè)主手里邊,你個(gè)人買了你會(huì)以什么為導(dǎo)向,當(dāng)然以租金為導(dǎo)向,誰租金高給誰,所有租金高的都會(huì)進(jìn)入他的業(yè)態(tài),如果業(yè)態(tài)沒有組合商業(yè)是不會(huì)火的,這有一連串的關(guān)系,如果有了解上海的話,會(huì)知道,這原來在上海也是一個(gè)死鋪,因?yàn)楫a(chǎn)權(quán)都分散了(投影),這都是前幾天上海賣商鋪的時(shí)候,都隔成50平米、40平米的,最后有一個(gè)老板,一條街全部都收在他手里了,然后這個(gè)地方由他統(tǒng)一經(jīng)營,現(xiàn)在是上海西區(qū)最火的商業(yè)街,餐飲街,所以我講,你有沒有經(jīng)營權(quán)對商業(yè)的促進(jìn)作用。
全場座無虛席
講了他么多,有時(shí)候說,你說那么多跟設(shè)計(jì)有什么關(guān)系?為什么談這些,所有談這些定位也好,他跟相互之間的關(guān)系,聯(lián)系太大了,就拿定位來,他跟設(shè)計(jì)是絕對有關(guān)系的,為什么每次跟開發(fā)商前期談的時(shí)候要問他運(yùn)營模式,因?yàn)槌鍪凵虡I(yè)和持有商業(yè)是不一樣的,因?yàn)榈氐囊?guī)劃出發(fā)點(diǎn)不一樣,我們舉個(gè)簡單的例子,當(dāng)然不絕對,很粗淺的,很多時(shí)候看出售型商業(yè),他以條狀為主,而持有型的經(jīng)常以塊狀為主的,出手得分割,他會(huì)碰到一個(gè)現(xiàn)在面寬,總面積控制問題,總價(jià)問題,所以他必須要做這樣一個(gè)布置,同時(shí),他在設(shè)計(jì)里邊,也必須讓每一個(gè)按照鋪面都能夠臨街,否則你的鋪怎么賣得出去,但是在持有型商業(yè),他的著眼點(diǎn)不在這里,其實(shí)在于組合,我如果是里邊有百貨,有超市,有餐飲、有娛樂,有精品店,我在里邊如何進(jìn)行組合,所以這個(gè)非常不一樣,我們其實(shí)可以看很多案例,前邊可以看到是出售的商業(yè)(投影)的這個(gè)是商業(yè)的廣場,這個(gè)是大型商業(yè)這個(gè)沒有辦法去分割銷售的。
第二我們講空間格局,這句話怎么講,我曾經(jīng),有一次問開發(fā)商,因?yàn)樗胱觯也恢来蠹沂欠裰栏圯x廣場,他是上海徐家匯的旗艦店總面積有13萬平米,我說你知道不知道,徐家匯他的凈出租面積是多少,他說大概70%、80%,我說是45%,那另外55%在什么地方呢?除了必要的辦公和倉庫以外,大堂、中廳,過廊、門廳、交通全部是這些,所以我說這個(gè)話,你們會(huì)突然發(fā)掘,在那些大型商業(yè)里邊,在那些持有型商業(yè),更加注重客戶體驗(yàn),因?yàn)橹灰锌蛻趔w驗(yàn)才會(huì)有人流進(jìn)來如果是出售型商業(yè),你說我的45%,有人會(huì)非常不舒服,我們賣商業(yè)怎么賣,剛才講空間格局不一樣,商業(yè)大家都知道,說你這個(gè)商業(yè),底鋪賣兩萬一平米沒有用的,商業(yè)最大的特點(diǎn)就是層低系數(shù),所以說商業(yè)賣跟租是一樣的,所以你說底層賣兩萬,兩三撐死就2.1萬,如果是出售型的,他一定會(huì)增加商業(yè)空間的附加值,這個(gè)是受邀目標(biāo),弘基廣場是賣的,我們當(dāng)時(shí)推出底層1.2萬,二層賣1萬,是因?yàn)樽隽?.8米層高,然后又人進(jìn)來,他如果做休閑,樓板一搭就可以,2000年這樣做的人很少,現(xiàn)在應(yīng)該普遍,但是有多少業(yè)態(tài)是可以加一層的,除了咖啡、酒樓什么的,但是出售商業(yè)不管的,所以為什么說運(yùn)營模式,重要,我們要看清運(yùn)營模式對商業(yè)的影響。
再一個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施,持有性他會(huì)很道就會(huì)接入招商,但是在出售型他碰到的一個(gè)不可避免的問題,就是如何平衡我賣掉的這些商業(yè),他在租的時(shí)候相互之間的關(guān)系,因?yàn)樗性O(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)的時(shí)候,他是按照分割量來設(shè)計(jì)的,你產(chǎn)權(quán)就是,我們一般做88,一分為32平米來做,按照這個(gè)產(chǎn)權(quán)做設(shè)計(jì),水電煤氣,但是誰知道你往外租的時(shí)候是租一間還是八間,所有的出售型商業(yè)都會(huì)碰到這個(gè)問題,包括空調(diào)等一系列復(fù)雜的問題都會(huì)出現(xiàn),不太一樣。所以我說,萬科中外,至少現(xiàn)在來看,如果讓我講,商業(yè)的本質(zhì)到底是賣還是不賣好,我當(dāng)然傾向于不賣,從我們剛開始做商業(yè)到現(xiàn)在,這一個(gè)進(jìn)程都都往這個(gè)方面做,但是現(xiàn)在上海核心集團(tuán)的商業(yè)越來越有超大的開發(fā)商,他的資金渠道,融資平臺(tái),都不是那些稍微小一點(diǎn)的開發(fā)商可以比擬的,這樣他也有能力做這個(gè)事情,但是在很多,如果賣還是一個(gè)迫切的話題,那我們應(yīng)該認(rèn)清說,經(jīng)營、運(yùn)營、統(tǒng)一的運(yùn)營權(quán)是重要的,我們集中運(yùn)營權(quán)利,一邊在未來經(jīng)營中調(diào)配、業(yè)種調(diào)配、技術(shù)調(diào)配,這樣為未來的運(yùn)營打好一個(gè)基礎(chǔ),否則,難。
第二個(gè)講到市場定位。應(yīng)該這樣講,任何一個(gè)開發(fā)商來做商業(yè)地產(chǎn)的,如果你找一家咨詢公司,這些東西他一定會(huì)有,他的目標(biāo)市場等等問題,城市發(fā)展?fàn)顩r,GDP、區(qū)域狀況都會(huì)有,但是我覺得開發(fā)商不需要了解那么多東西,我覺得所有的商業(yè)講市場定位,其實(shí)就講一件事情,就是商圈,所以那只看不見的手叫商圈。這個(gè)商圈,其實(shí)真的是滿重要的,因?yàn)槲覀冎v,我們開發(fā)大型住宅也講位置、區(qū)域、地域,但是他也講未來預(yù)期,他有預(yù)期就行了,大家看好的地塊就買,但是商業(yè)如果要想做好,沒有商圈支撐,憑空做一個(gè)商業(yè)把他做好,滿難的,我曾經(jīng)有一個(gè)項(xiàng)目,在濟(jì)南還是什么地方,反正是濟(jì)南邊上有一個(gè)小的地方,找我做商業(yè),做什么,30平米的,我問你這個(gè)區(qū)域有多少人,他說6萬人,我說,我們不談詳細(xì)的,我們就講簡單一點(diǎn),我問題簡單一點(diǎn),在商業(yè)里邊有一個(gè)人均商業(yè)發(fā)展量,如果做商業(yè)地產(chǎn)的滿清楚,各個(gè)地方不一樣,上海號(hào)稱2.3,差不多更美國持平,當(dāng)時(shí)濟(jì)南是0.67,這個(gè)數(shù)字是平均數(shù)字,有好的地方,差的地方,平均起來的,如果是弱一點(diǎn)的地方還要比這個(gè)小,那個(gè)地區(qū)我算多一點(diǎn),0.5,每人0.5,6萬人口30萬商業(yè),撐死了,絕對有問題。那個(gè)地方?jīng)]有商圈。
高棟先生談商業(yè)地產(chǎn)難題
那商圈到底是什么,我們講得簡單一點(diǎn),第一個(gè)消費(fèi)人氣,第二客戶細(xì)分,第三競爭狀況。話雖然繞口,但是我覺得還是滿清楚的,因?yàn)槟阍谌魏我粋(gè)地方其做商業(yè)大家都知道商業(yè)的地域性非常強(qiáng),你在這個(gè)地方能做這個(gè)商業(yè),換一個(gè)地方未必能做,所以說,他到底有多大的能量,這個(gè)地域賦予他多大的能量,周邊的消費(fèi)力賦予他多大的能量,周邊的資源賦予他多大的能量,上海恒隆廣場輻射整個(gè)長江三角洲,是因?yàn)樯虾5匚、南京路的地位,南京西路,那一圈的地位,恒隆本身的地位,那些綜合的影響,萬達(dá)在上海做的也比較大,但是他只能輻射上海東北區(qū),沒有辦法輻射長三角這就是不同的低于消費(fèi)人氣決定的。我們講商圈、消費(fèi)人氣也好,其實(shí)再簡單的,我們拿一個(gè),這個(gè)是我們經(jīng)常用的一個(gè)例子,如果有一個(gè)10萬平米商業(yè),所有的商業(yè)都矛盾三個(gè)層級(jí),核心、次級(jí)、邊緣,一般在核心商圈他的消費(fèi)力,占整個(gè)商圈的80%,在這個(gè)區(qū)域里邊,10萬平米的消費(fèi)差不多在1.5—2公里的范圍內(nèi),占80%的消費(fèi)者跟消費(fèi)者,所以你做一個(gè)商業(yè),全昆明人都來,這個(gè)很難,除非你的定位不一樣,輻射面不一樣,但是輕易拉搞一個(gè)商業(yè)的級(jí)別是有風(fēng)險(xiǎn)的,你們看萬達(dá),跟別的開發(fā)商探討,萬達(dá)跟別人不一樣,別的是找好商業(yè)地塊,做調(diào)研、策劃、業(yè)態(tài)配置等很多工作,萬達(dá)不是,他現(xiàn)在商業(yè)模式非常成熟,有機(jī)會(huì)跟大家探討一下,道東道西都差不多所以他完全可以用自己的模式找地,這也是他在全國找地的時(shí)候有很多硬性規(guī)定,比如說找地的范圍內(nèi)必須常住人口20萬,而且還是年齡結(jié)構(gòu)比較低的,而不是小孩、老人為主的,這個(gè)消費(fèi)力比較高,還有對交通的要求,地鐵、公交等等有一個(gè)很詳細(xì)的清單。比如說他希望這個(gè)地塊,未來是有人口導(dǎo)入的,因?yàn)檫@個(gè)是政府要支持的,他的規(guī)劃決定的,所以消費(fèi)都是靠這個(gè)來體現(xiàn)的。旁邊的消費(fèi)有沒有,你說5公里范圍、10公里范圍,但是那個(gè)消費(fèi)力其是已經(jīng)不是主流了。不同的消費(fèi)能級(jí)商圈不一樣,比如說上去商業(yè),0.5—0.8公里是他的主要范圍,所以 我們假如要做20萬、30萬、40萬的商業(yè),你要做的唯一一件事情,就要看你的消費(fèi)能級(jí)是多少,多大范圍是你的客戶層,永遠(yuǎn)不要指望超過這個(gè)是你的客戶,這個(gè)是風(fēng)險(xiǎn)滿大的事情,但是我們講的時(shí)候,稱之為叫靜商業(yè),或者叫核心商業(yè),因?yàn)樯虡I(yè)地產(chǎn)很多,包括,商業(yè)也好,辦公也好。
客戶細(xì)分,這個(gè)是上海的恒隆廣場,跟吳家場,我們看消費(fèi)有多少人,輻射量有多少人,來決定說能不能支持這10萬方、20萬方的商業(yè)。我們公司曾經(jīng)吃過很大的虧,這上邊兩個(gè)商業(yè),是我2000年和2002年做的兩個(gè)項(xiàng)目,為什么做那么酷,是因?yàn)槲覀冏龅耐恋夭皇琴I的是租賃的,我和政府租的,我們租了5年,5年之后我們連投資全部還給政府,那塊地是別人拍掉的,就空著,我們就拿來做,這個(gè)對商業(yè)要求必須高,因?yàn)槟惚仨氃谖迥陜?nèi)賺錢,那時(shí)候他里邊的租金,在01年的達(dá)到30塊/平米/天,非;,我們就這么一個(gè)小的廣場,一年租金3000萬,后來,因?yàn)檫@個(gè)廣場太成功了,所以當(dāng)時(shí)虹口區(qū)政府找我們,這一塊也是一個(gè)爛尾地,因?yàn)殚_發(fā)商不行了,做停車場,這兩個(gè)位置都很重要一個(gè)在徐家匯中心,一個(gè)在四川路中心,后來他說你們來做,這個(gè)土地租金比較優(yōu)惠,然后我們投資,因?yàn)樵?000年到2002年的時(shí)間,徐家匯其實(shí)跟四川人差不多的,一樣多的人,當(dāng)時(shí)上海號(hào)稱三條路,南京路、淮海路、四川路,現(xiàn)在四川路已經(jīng)滿沒落了,跟前邊的兩條路沒有比了,所以我們當(dāng)時(shí)照辦了徐家匯的模式,差不多,運(yùn)營完了以后,我們拿地到開業(yè)半年時(shí)間,因?yàn)樽约簹庀掠胁邉潯⒂羞\(yùn)營,但是三個(gè)月以后,所有的租戶沒有生意,當(dāng)時(shí)就奇怪那么多人會(huì)沒有生意,我們有一個(gè)會(huì)所就看,有一個(gè)廣場就看,下邊黑壓壓的人,老人、小孩,談戀愛的,就是不僅店,后來又過了兩個(gè)月,實(shí)在是有問題了,所有做商業(yè)的人都知道,一旦商家大的可以頂兩三個(gè)月,小的頂不住的,一般是談租金,這個(gè)事鬧得很大,因?yàn)樗腥寺?lián)合起來要減半租金什么的,搞得我們很頭疼,黑道、白道都來了,我談過一次,我從后窗出來了,所以我們就去檢查同樣得兩聽路,為什么差異大,結(jié)果做了分析之后,我們知道麻煩大了,四川路老工廠多,那時(shí)候下崗工人比較多,基本上是老人、小孩多,不想徐家匯那個(gè)地有高級(jí)辦公樓,我們在四川路基本上是每人買一雙襪子半的小時(shí),這個(gè)怎么弄,我們當(dāng)時(shí)定位比較高,中高端,你比如說吃一頓飯,人均花100塊,沒有人去,太高端了,這個(gè)是我們在客戶細(xì)分上的錯(cuò)誤,這個(gè)問題我們把所有的商戶清償,然后整體改造,原來因?yàn)槲覀冊谛旒覅R的時(shí)候,差不多是100、200一個(gè)鋪,這樣中小商業(yè)、餐飲比較合適,我們改成80平米,很小,租金就少,他的容易把這個(gè)經(jīng)營出來,這樣了半年才緩過氣來,因?yàn)槲覀兊纳虡I(yè)是有年限的,這個(gè)項(xiàng)目做了三年,我們差不多第三年才營利,這個(gè)項(xiàng)目從營利角度來講,還是好的,但是跟預(yù)期差很多,所以這就是要看出客戶,做商業(yè)的人如果看不清客戶這個(gè)是不行的。
經(jīng)營狀況,我相信做商業(yè)的老總會(huì)了解,我這個(gè)到底有誰跟我一樣做商業(yè),這個(gè)是好事也是壞事,因?yàn)樯虡I(yè)是講集群、集約的,越多可能商業(yè)的氛圍會(huì)越好,集客度會(huì)越大,但是同時(shí)商業(yè)又怕同質(zhì)化,如果地的商業(yè)跟我一樣,大家就是零和游戲了,后開的除非你定位更高,否則你麻煩了,我們在五角場,有很多商業(yè),但是每個(gè)商業(yè)他的客戶定位不一樣,他們量都很大,都是20萬方朝上的,萬達(dá)針對家庭客戶比較多,所以他很多的業(yè)態(tài)配置都是以家庭為主,而白領(lǐng)衛(wèi)城市,五角場那個(gè)地方有很多大學(xué),他所以他的大學(xué)根據(jù)那個(gè)來配置,所以兩邊有競爭的差異。剛才我們講商圈的話題,很多話題,我現(xiàn)在來講,可能大家覺得,有一點(diǎn)空,但是我再想,商業(yè)的一些細(xì)節(jié),定位的話題,真的是,你得了解他的大的系統(tǒng),才能夠去關(guān)注他的問題。
第三個(gè)講規(guī)模,規(guī)模也是一個(gè),規(guī)模我們剛才也講到了,國內(nèi)的商業(yè)規(guī)模得滿大的,有人做我統(tǒng)計(jì),世界上最大的商業(yè)規(guī)模在中國,當(dāng)然規(guī)模大向中國這樣一個(gè)新興發(fā)展的國家,規(guī)模大也是正常的,也可以理解,但是有時(shí)候,規(guī)模過大,是不是能支撐起商業(yè)了,我覺得前期要有研判。規(guī)模這個(gè)事情,其實(shí)受制于幾件事情,我們先講大的方面,第一就是商圈購買力,你這個(gè)區(qū)里有沒有這個(gè)商圈購買力。第二,受制于產(chǎn)品,我到日本去,你可以看到,日本同一個(gè)產(chǎn)品,同一個(gè)商品,他的量非常多,種類非常多,可能在中國,目前為止,商業(yè)的資源還不夠多,所以有時(shí)候,我們想有時(shí)候你做那么大的商業(yè),都沒有辦法填滿,因?yàn)槟阋,同樣一個(gè)商業(yè),我們還是要避免同質(zhì)化,你不能一個(gè)百貨做五個(gè),做六個(gè)超市,再說那些巨頭,他跟你前協(xié)議都是排他性協(xié)議,麥當(dāng)勞,跟你簽協(xié)議的時(shí)候,一定會(huì)講,在我1公里范圍內(nèi)不能有跟我同等級(jí)的企業(yè)。所以我前邊講到說,中國現(xiàn)在的商業(yè)經(jīng)常會(huì)受制于,一些強(qiáng)大的商業(yè)集團(tuán),他們對好的項(xiàng)目,也是趨之若鶩的,但是他對一些競爭力不算太強(qiáng)的項(xiàng)目,也是非常強(qiáng)勢的。所以,我們覺得有沒有那么多的商品可以去填充,再說有那么多商品能不能全部拿來,再有一個(gè),也是一個(gè)顧客的疲勞程度,太大會(huì)很疲勞。有沒有一個(gè)最佳規(guī)模,,但是在國外有一個(gè)統(tǒng)計(jì),商業(yè)最好不超過15萬方,你不能說15萬平米,100萬平米,招了1500家店不可能,這種組合,相對來說還比較適合,再大可能就要看你的消費(fèi)能級(jí)、地域、品牌、強(qiáng)大資源也好。這個(gè)我正好這邊,有一個(gè)項(xiàng)目,昨天我在那個(gè)論壇上也提到過一個(gè)項(xiàng)目,大家可以來看一下。這個(gè)項(xiàng)目是我們在濟(jì)南做的一個(gè)項(xiàng)目,他總的是250萬平米,規(guī)劃是40萬商業(yè),這個(gè)是我們集團(tuán)策劃、商業(yè)一塊做我們集團(tuán)可能自己要拿兩萬平米做商業(yè)廣場,但是前期做的時(shí)候也是花了很多精力探討商業(yè),其實(shí)商業(yè)里邊有幾個(gè),商業(yè)體量跟業(yè)態(tài)定位,然后,你的商業(yè)的區(qū)劃方式,價(jià)值評(píng)估,然后一個(gè)持有跟受的比例,這個(gè)都是要研討的話題,我們主要看一看,規(guī)模怎么定的。這個(gè)其實(shí)可以看一下,因?yàn)檫@個(gè)我相信是所有商業(yè)里邊,他必須去考慮的問題,所有的大型商業(yè)里邊必須要考慮的幾個(gè)點(diǎn),一個(gè)商業(yè)體量界定,這個(gè)不是拍腦袋拍出來的,第二形體的適應(yīng)性,第三,業(yè)態(tài)跟業(yè)種匹配,很多人不強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),其實(shí)做過商業(yè)就知道,在商業(yè)業(yè)態(tài)里邊,有一些是相融合,有一些相排斥,相排斥的不能放在一起,所以要找一個(gè)匹配性。還有下來持有和銷售的矛盾,然后持有面積的比例,最后一個(gè)商業(yè)分區(qū)開發(fā)的問題,都會(huì)碰到的。
這個(gè)PPT非常長講了很多東西,其實(shí)這個(gè)匯報(bào)已經(jīng)是后期的匯報(bào),就是商業(yè)體量的論證,我們該不該做這么大的體量,我們先定消費(fèi)能級(jí),可以由不同的方法,一個(gè)社區(qū)商業(yè),也可以做200萬,第二區(qū)域商業(yè)中心,第三城(查看地圖)市副中心,在匯報(bào)的時(shí)候把城市副中心去了,因?yàn)檫@個(gè)沒有政府支持是不可能,來去了,就是社區(qū)商業(yè)、區(qū)域商業(yè),社區(qū)我們做下來,這個(gè)地方未來需要的就是3.5萬方就夠了,做區(qū)域我們看一下,這前邊是定了研究的框架跟思路,我們怎么探討這個(gè)問題,然相關(guān)的因素,這個(gè)是講他五年之內(nèi)的商業(yè)需求的推導(dǎo)方案,有很多的推導(dǎo),這個(gè)不是數(shù)學(xué)計(jì)算,算出來一定對,你可以用人居面積、消費(fèi)水平等很多方式,但是面積在配套過程中相差并不大,這個(gè)推導(dǎo)出來是12—15萬方。這個(gè)推導(dǎo)出來是10.5萬方,具體過程不給大家看了,用一系列的方法測算,我們算出來,這個(gè)地方純商業(yè),這一塊差不多在11—14萬方左右,所以后邊我們定了12萬方,未來如果我們打造成一個(gè)地區(qū)級(jí)的商業(yè)中心,12萬方是最合適的。當(dāng)然他有40萬方的商業(yè)地產(chǎn),我們后來研究了很多,包括酒店、辦公,這個(gè)是酒店的研討,多少酒店合適,多少辦公合適,最后把商業(yè)核心的量,和商業(yè)的配置做出來。這個(gè)我相信所有的開發(fā)商都會(huì)比較關(guān)注這一點(diǎn),如果你做一個(gè)大型商業(yè)你一定會(huì)去了解配置,同樣的說也,比例是多少,會(huì)了解這個(gè)事情。
這個(gè)是我們參與的南京萬達(dá)的設(shè)計(jì),南京萬達(dá)商業(yè)量很大,總共70萬方,但是你別以為70萬方全做商業(yè),核心的就15萬,還有一個(gè)回遷的家具市場,我們一般探討是不把市場劃進(jìn)去,市場是另外一個(gè)系統(tǒng),跟我們零售不一樣,所以他就是15加5的量,其他的親不是可出售的產(chǎn)品,出售底商鋪、酒店等。作商業(yè)里邊,談一個(gè)四腳戀愛很麻煩,開發(fā)商、投資人、經(jīng)營者、消費(fèi)者,所以他的營利模式會(huì)比較復(fù)雜一點(diǎn),這個(gè)有一個(gè)例子,還是幾年前的例子,現(xiàn)在上海碰到這種話題不太多了,當(dāng)時(shí)有一個(gè)客戶找我,在上海西面的一個(gè)區(qū)域,那個(gè)區(qū)域做很多市場當(dāng)時(shí)找我做二期,是五星級(jí)酒店,一期已經(jīng)建完成,一期造了六層,全部是分割的小鋪,那是04年,正好是賣鋪賣得比較好的時(shí)候,我問他一期打算怎么做,他說還沒有想過,先賣了再說,后來沒有關(guān)注,直接做二期,做酒店。后來他賣得很好,在那個(gè)區(qū)域均價(jià)賣到4萬一平米,一天可能就賣了多少億,老板很開心,但是賣完了以后,在半年、或者一年之后,開始招商了,他當(dāng)時(shí)想招文具,因?yàn)榍懊鏇]有定位過,一個(gè)商業(yè)做成五層里邊全部是分割的小鋪,很難招商,所有的定位都沒有招成,文具什么的,餐飲更不可能,所以開的三次得沒有開成功,他當(dāng)時(shí),承諾小業(yè)務(wù)回報(bào),但是那個(gè)回報(bào)兌現(xiàn)不出來,他雖然賣得很好,但是經(jīng)營部好,這個(gè)在上海是一個(gè)比較極端的列子,最后是小業(yè)主聯(lián)合起來,砸他們的辦公樓,他們的利益受到損害了,他們聯(lián)合起來要求退鋪,那個(gè)老板后來逃回家鄉(xiāng),從家鄉(xiāng)融了一筆錢,再從小業(yè)主手里全部買下來。這是上海一個(gè)比較極端的例子,其是也不是一個(gè)好的結(jié)局,現(xiàn)在這個(gè)商鋪在自己手里,他比較好,現(xiàn)在比較穩(wěn)定。所以說,你可以看到在這個(gè)利益鏈里邊,他有那么多效益,投資人的利益表面上看也獲得了,因?yàn)樗I的時(shí)候有很多增長,那時(shí)候搶,買到一個(gè)鋪就很開心的,但是未來來面,經(jīng)營者的利益根本沒有保障,第二消費(fèi)者的利益更無從談,在四個(gè)利益鏈里邊,如果有兩個(gè)不能保障,肯定是不行的,如果這樣反復(fù),對他有很大的影響,所以所有商業(yè)地產(chǎn)他都要考慮,在中間的客戶那些利益怎么保障。
最后一個(gè)定位,這個(gè)其實(shí)跟設(shè)計(jì)有很大關(guān)系的,他的主題跟形象的定位,很多主題跟形象其實(shí)滿有意思,這個(gè)是我非常喜歡的,日本國都睡城,這個(gè)項(xiàng)目很有特點(diǎn),他離開這個(gè)商圈700米,商業(yè)大家都知道,不要說隔700米,100米就完蛋了,但是他的故事講得很多,他這邊是運(yùn)河他把水系引到里邊,把他架構(gòu)在文化里邊,這還不是全部,他跟水跟商業(yè)設(shè)計(jì)的架構(gòu),構(gòu)成做得很好,所以是一個(gè)非常成功的項(xiàng)目,所以他跟日本木一樣是日本非;鸬纳虡I(yè)。這個(gè)是南京水融城,一樣的他做了這樣一個(gè)主題,運(yùn)河,后來他們告訴我說,那邊沒有運(yùn)河,運(yùn)作了一個(gè),后來說有1935年封了,后來又啟動(dòng)了,但是做得還不錯(cuò),所以講故事很強(qiáng)。這個(gè)是我們在濟(jì)南做的一個(gè)街,他是一個(gè)老街兩百年的的歷史了。這個(gè)是10幾萬平米的商業(yè),這個(gè)是在上海做的一個(gè)老碼頭,經(jīng)貿(mào)大廈跟環(huán)球中心,他們現(xiàn)在是非常時(shí)尚的場所。曾經(jīng)有一個(gè)項(xiàng)目在日本,故事講得非常好,他也是一個(gè)大型商業(yè)在郊區(qū),消費(fèi)能級(jí)很差的,吸引不到大么多的人,當(dāng)時(shí)我記得,他是設(shè)計(jì)了一個(gè)故事,有四個(gè)人,父母跟兩個(gè)孩子,他們是法國南部的一個(gè)冒險(xiǎn)家庭,然后他在整個(gè)商業(yè)里邊,就全部貫穿了冒險(xiǎn)家庭的各種場景,后來這種商業(yè)逐漸演變成一個(gè)旅游商業(yè),很多旅游的人到這里必須要去走一走,做了這樣的定位他的消費(fèi)能級(jí)就擴(kuò)大了,所以這個(gè)其實(shí)跟講故事的能力很有關(guān)系。
我們講招商的難題,我們簡單的講一講,雖然說招商是后邊的事情,但是我從來不認(rèn)為,招商是設(shè)計(jì)該做的事情,其實(shí)招商是做概念設(shè)計(jì)的時(shí)候就該做的事情,前期運(yùn)作的時(shí)候招商是一個(gè)重要的話題,但是招商會(huì)碰到很多問題,比如說要不要主力店,大家說商業(yè)肯定要主力店,如果沒有主力店就沒有商業(yè)發(fā)動(dòng)機(jī),我們商業(yè)要兩個(gè)東西,一個(gè)人流,沒有人流就沒有錢流,第二沒有租金就沒有維持,來來提供人流,尤其是前期商業(yè),是靠主力店,他有很大的品牌能吸引人流,為什么很多人招家樂福、沃爾瑪。你們要知道,家樂福,我想大家很清楚,家樂福在上海有很多商店他一般是1.8萬方的商店他倉儲(chǔ)大概是3000,還剩下1.5萬,他自己用7000,還有8000他自己招人,所以你知道,家樂福從來是不花錢,家樂福做任何的店都是不花錢,他五毛錢租來租給別人1.5萬,但是你要讓他來,他能吸引人流,這些人到商業(yè)廣場里會(huì)帶動(dòng)其他消費(fèi),所以商業(yè)里邊有一個(gè)叫協(xié)同互動(dòng),連帶消費(fèi),你要掌握好這個(gè)事情,但是,主力店,也很麻煩他很強(qiáng)勢,他的租金貢獻(xiàn)率很低,條款苛刻法律風(fēng)險(xiǎn)大,所以主力店也是一場博弈。
現(xiàn)在在商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)當(dāng)中,大家開始有另外一個(gè)到,就是說,我們以前一致認(rèn)為主力店是必須的,但是現(xiàn)在有一些能力特別強(qiáng)大的開發(fā)商,或者商業(yè)運(yùn)營商他不做主力店,我們講上海造一個(gè)最大的SHOPIGNMALL,他做次主力店,因?yàn)橹髁Φ曜饨鸩桓撸沃髁Φ曜饨鸶咭稽c(diǎn),但是他需要開發(fā)商有非常強(qiáng)的運(yùn)營能力,可以看一下這些主力店他們在招聘,我這里談到主力店的影響,往往一家主力店談的時(shí)候,沒有一年談不下來的,而且當(dāng)中會(huì)發(fā)生很多的變化,所以主力店往往都是前期設(shè)計(jì)的,而且每一家都不一樣,這個(gè)是我們自己的商業(yè)里邊拿回來的一張圖畫,同樣是超市沃爾瑪、家樂福、他么的技術(shù)要求,你看前邊三項(xiàng)同樣超市不一樣,荷載、層高、貨運(yùn)通道,如果你前期為一家公司做設(shè)計(jì),如果換一家,你改變要很大,這就是為什么經(jīng)常設(shè)計(jì)要改就是這個(gè)。
這個(gè)話是王建靈說的,第一商業(yè)不是做出來的是吃出來的。第二做商業(yè)要舍得。這是商業(yè)業(yè)態(tài)的配置跟產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)系,大家知道,做商業(yè),為什么很多人愿意做零售,服裝、鐘表等等,租金高,租金相對低的餐飲,更低的娛樂,你做商業(yè)就知道,所以很多人說,我?guī)准业暌环志蜎]有了,那你更賺不到前,但是你全部做零售行不行,肯定不行,如果沒有配置他提供不了人一個(gè)體驗(yàn)性的場所,活動(dòng)性的場所,有不同的商業(yè)的活動(dòng)的消費(fèi)的場所。所以你還必須去做那些。所以,我們一般在大型商業(yè)里邊都會(huì)有幾個(gè)主力,零售、餐飲、娛樂,在國外有一個(gè)號(hào)稱是黃金分割比,叫532,50%零售、30%餐飲、20%娛樂,我覺得這個(gè)比例是有問題的,所以沒有參與,因?yàn)榻?jīng)營得好的商業(yè)都是因時(shí)因地調(diào)整,但是我覺得業(yè)態(tài)的配置跟配比,這一塊是將來商業(yè)能不能火,第二,租金收益能不能達(dá)到平衡點(diǎn)一個(gè)很重要的方向。
在商業(yè)里邊可能會(huì)有來種模式,一個(gè)是恒隆模式一個(gè)是萬達(dá)模式,其實(shí)不應(yīng)該講恒隆模式,應(yīng)該講凱德斯第模式,尤其他現(xiàn)在取消主力店,大幅度用次主力商店。我們看萬達(dá),萬達(dá)早些年要上市沒有上成,雖然當(dāng)時(shí)明顯已經(jīng)很相,他當(dāng)時(shí)是叫定單商業(yè),其實(shí)風(fēng)險(xiǎn)很大,他的定單被商業(yè)拿了以后回報(bào)率非常低,而且最早的都是在核心地塊,租給家樂福、沃爾瑪,非常不合算,所以回報(bào)很低,現(xiàn)在萬達(dá)做到第四代官場已經(jīng)發(fā)生了非常大的改觀,但是從整體來講不是以租金為導(dǎo)向,是以城市運(yùn)行為導(dǎo)向,大先把這個(gè)商業(yè)做火,租金是不是高他不在乎,但是他有這樣的運(yùn)營能力以后,他在很多地方做商業(yè),跟政府談的時(shí)候優(yōu)勢更大一點(diǎn),所以更強(qiáng)調(diào)資源可以拿到更便宜的地,這也是他的一個(gè)方法。
因?yàn)闀r(shí)間不太多了,我們前邊也講了那么多,我差不多就把這個(gè)大概說一下就可以了。最后一個(gè)就是商業(yè)設(shè)計(jì)的誤區(qū),我們有外觀綜合癥、道路、平面、商業(yè)和前期規(guī)劃,我覺得這個(gè)是這樣,如果一個(gè)設(shè)計(jì)院不是太商業(yè)、太專業(yè)這些問題是正常的,你沒有辦法職責(zé)他,這就需要開發(fā)商對商業(yè)很了解,很多核心問題要解決了,但是如果開發(fā)商本身做得不多,他就需要開發(fā)商來避免在設(shè)計(jì)上沒有問題,在商業(yè)上有問題的話題,這個(gè)有很多可以探討。我們就不仔細(xì)講了。
最后講一個(gè),魚骨模式。剛才我們講了特別多的東西,在一個(gè)半或者兩個(gè)小時(shí)內(nèi)沒有辦法把商業(yè)的問題講清楚,但是我作為一個(gè)建筑師,或者是參與過很多鏈條運(yùn)營的人,其實(shí)我講,商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的系統(tǒng),他在里邊遇到的一些問題,有策劃問題、定位問題、設(shè)計(jì)問題、招商問題,運(yùn)營問題、管理問題,但是早些面,商業(yè)地產(chǎn)業(yè)做定位,然后設(shè)計(jì),建造、施工、運(yùn)營,我們這樣說,這種單一的鏈條模式是不太妥當(dāng)?shù),這個(gè)話其實(shí)比較客氣,是非常不妥當(dāng)?shù)。因(yàn)樗械纳虡I(yè)不是疊加的過程,他是一個(gè)編制的過程,他在前期做概念的時(shí)候,他就會(huì)碰到那些關(guān)于招商問題,關(guān)于定位問題,后期的運(yùn)營問題,關(guān)于模式的問題,甚至融資的問題,等等,都會(huì)在前期反映,所以我在講前邊難題的時(shí)候,不是某一個(gè)階段的問題,他是在所有階段都會(huì)發(fā)生,只不過在每一個(gè)階段反映的側(cè)重點(diǎn)不一樣,所以為什么叫魚骨模式,我們最早的PPT上畫了一個(gè)魚骨,這些刺都是他的產(chǎn)業(yè)鏈,但是在每一個(gè)階段都應(yīng)該介入,所以一個(gè)核心應(yīng)該全程一體,跨行專業(yè)協(xié)同。這個(gè)大家看一下(投影),這個(gè)圖是我們公司自己內(nèi)部,因?yàn)槲覀冏约弘m然是一家公司,他里邊有設(shè)計(jì)、有策劃,但是事實(shí)上他都是獨(dú)立的,獨(dú)立運(yùn)作,因?yàn)樵O(shè)計(jì)院他自己公司的項(xiàng)目不到5%,所以我們內(nèi)部也需要協(xié)調(diào),所以做公司內(nèi)部的時(shí)候我們怎么操作一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,那些前期介入那些中期,那些后期。這個(gè)也是我們的定位、招商、設(shè)計(jì)、銜接、運(yùn)營,你可以看到一條,他的不同的階段,有不同的鏈條交織著。
當(dāng)然我說那么多,講那么多話題,我不會(huì)把設(shè)計(jì)放在第一位,并不是說設(shè)計(jì)不重要,恰恰相反設(shè)計(jì)非常重要,我拿一個(gè)例子來說一下,也是我們公司的一個(gè)例子,我們做過很多把老廠房改造成商業(yè),這種他完全要靠設(shè)計(jì),有三個(gè)項(xiàng)目,這個(gè)就是剛才看到的那個(gè),老碼頭那個(gè)時(shí)候照片沒有照好,這個(gè)就是原來的廠方,叫上海油脂廠,非常破。拿下來的時(shí)候,這個(gè)廠已經(jīng)搬遷了,所以他留下來的,這是60年代的廠方,這個(gè)是改建完了以后的俯瞰,現(xiàn)在里邊主要是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),這個(gè)核心區(qū),因?yàn)樗娣e很大,他要做10萬方,一起做了2.5萬,我們叫精品餐飲,旁邊有精品會(huì)所和酒店,這個(gè)都是改建的(投影)。這個(gè)中間的石窟門的房子,也是在老的基礎(chǔ)上改建的,這個(gè)拍的時(shí)候,還沒有做,現(xiàn)在是一個(gè)飯店。再看一個(gè),這個(gè)是另外一個(gè),是我們在上海另外的一個(gè)區(qū)域拿的,這個(gè)是很小的一塊,如果我們看一個(gè)完整的,重新做一個(gè)可能看不出,但是你對比,看原來再看新的,你對比感覺,你可以感覺到設(shè)計(jì)的作用,這個(gè)叫幸福摩托車廠,被我們改造為辦公、商業(yè)、婚慶餐飲,我們的改建不破壞原體,因?yàn)樗辉试S拆也不允許加層,這個(gè)是改造完了以后的效果圖,你可以看到他外在的形式,一個(gè)PPT的顏色可能有一點(diǎn)偏差距,這個(gè)是改建完了以后的效果,這個(gè)是實(shí)景,這個(gè)是效果圖。最后我還有一個(gè)案例,這個(gè)也是,現(xiàn)在那些項(xiàng)目全部都在我們公司手里,我們?nèi)慷际亲獾?0年,我們改造后出租,這個(gè)地段非常好,我們現(xiàn)在集團(tuán)和設(shè)計(jì)院都搬到這來,他總共有3萬方我們用了兩棟樓,現(xiàn)在弘基集團(tuán)就是在這個(gè)廠方里,也可以看到我們拿下來時(shí)候的狀況,這個(gè)是現(xiàn)在改造完了以后。這個(gè)小樓,是原來制造廠的一個(gè)鍋爐房,號(hào)稱上海十佳鍋爐房,面積有2.5萬方,這個(gè)可以做一個(gè)對比,這個(gè)是設(shè)計(jì)院改造完了的,這個(gè)是以前的,這個(gè)跟有意思,這個(gè)是改建前,這個(gè)是改建后,這個(gè)是非常好的。這可以看到這些有很多的區(qū)域位置,都是工作的場景,樓上有一個(gè)玻璃頂,陽光斜散下來。
商業(yè)是一個(gè)非常有意思的話題內(nèi)容非常多,但是我們做商業(yè)地產(chǎn)的時(shí)候,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽略,只要把所有的環(huán)節(jié),容納在一起,商業(yè)地產(chǎn)才會(huì)發(fā)展得更和諧,同時(shí)也希望將來有機(jī)會(huì),能夠跟昆明的朋友做更多的交流,也希望昆明的商業(yè)地產(chǎn)能做得更好,謝謝大家。
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