研究所簡(jiǎn)介
浙江（義烏）商成市場(chǎng)研究所是義烏市商興成市場(chǎng)投資管理有限公司下設(shè)的研究機(jī)構(gòu)。研究所以“興旺專業(yè)市場(chǎng)，成就商業(yè)地產(chǎn)”為宗旨，專業(yè)致力于商品交易市場(chǎng)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的研究。擁有一批精通國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)狀況、經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)專業(yè)人才，還邀請(qǐng)了商業(yè)地產(chǎn)界及學(xué)界知名的專家作為特約研究員或顧問(wèn)。研究所發(fā)展目標(biāo)是打造民營(yíng)經(jīng)濟(jì)研究院行業(yè)研究所品牌，并成為國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)研究……
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研究報(bào)告
批發(fā)市場(chǎng)食品安全管理制度
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一、本單位法定代表人（負(fù)責(zé)人）是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)本單位食品安全負(fù)全面責(zé)任。
二、建立食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立專職食品衛(wèi)生管理員，負(fù)責(zé)食品安全日常管理工作。
三、明確內(nèi)部衛(wèi)生管理職責(zé)，組織開展場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品安全自查自糾。
四、按照規(guī)定做好食用農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生自檢不合格食品處理和報(bào)告工作。
五、設(shè)立食品安全告示欄，公布食品安全檢查抽檢結(jié)果。
六、建立健全食品采購(gòu)索證索票和臺(tái)帳制度。
七、督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者做好食品從業(yè)人員健康管理和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
八、注重環(huán)境衛(wèi)生管理，保持批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境清潔。
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