前門商業(yè)街觀察

　　經(jīng)常帶來(lái)北京的朋友去前門看大柵欄，我很喜歡這個(gè)地方，有老北京的味道，尤其最近大規(guī)模的商業(yè)改造，打造的前門旅游商務(wù)區(qū)，前門天街，是照著100年前的原貌進(jìn)行復(fù)原，很有特點(diǎn)，也很有人氣。從一個(gè)品牌營(yíng)銷者的角度，究竟這個(gè)天街一號(hào)應(yīng)該怎樣運(yùn)營(yíng)，以及在天街的眾多商家應(yīng)該怎么展示品牌建設(shè)品牌，都會(huì)成為我們討論的話題。
　　旅游商業(yè)區(qū)究竟該如何開(kāi)發(fā)
　　我們都知道北京的旅游資源極其豐富，好玩耐玩的地方數(shù)不勝數(shù)。但故宮大多都是必須看的，除卻皇家的威儀老北京風(fēng)情的魅力在于胡同，因?yàn)楸Ｗo(hù)和集中的原因，大柵欄的胡同毫無(wú)疑問(wèn)最有代表性。加上和天安門天壇故宮一線緊密相連，所以天街人氣很旺，幾乎成了來(lái)北京旅游的必選項(xiàng)目。
　　但在人山人海的背后，我們的前門商務(wù)區(qū)是不是就達(dá)到了目的呢?按照筆者現(xiàn)在隨機(jī)的調(diào)查看，效果并不理想。人們大多數(shù)覺(jué)得就是翻新，而且都是賣東西的，并沒(méi)有把真正的北京感覺(jué)帶回去�？磥�(lái)我們懷舊還真不能簡(jiǎn)單的就是回到原來(lái)的樣子，畢竟物是人非，我們來(lái)看的心境都已經(jīng)不一樣了。
　　旅游就是要增廣見(jiàn)聞，借景怡情，不僅吸引人來(lái)了，還要給人更開(kāi)闊的聯(lián)想。北京前門商業(yè)街的管理部門，第一要打造的是恢復(fù)原貌，但最重要的是讓這個(gè)原貌不僅進(jìn)入游者的相機(jī)，還要進(jìn)入游者的生活。來(lái)了看了走了，不得已吃口飯，不得已睡個(gè)覺(jué)，這都不能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而要真正的使游客來(lái)了，不愿意走，喜歡留下來(lái)消費(fèi)，購(gòu)買旅游記憶。所以要精選誠(chéng)信品牌商家，還要在自身的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上做足文章。
　　拿天街的最突出的符號(hào)，鐺鐺車來(lái)說(shuō)，筆者認(rèn)為運(yùn)行的改善需要考慮以下幾個(gè)方面，其一，首先是價(jià)格。我們制定價(jià)格最基本的是從成本和需求兩個(gè)角度出發(fā)，20遠(yuǎn)的價(jià)格我不知道怎么考慮的。從乘客的數(shù)量來(lái)看，顯然偏高了，經(jīng)常空車在來(lái)回。當(dāng)然作為前門商業(yè)區(qū)的道具，目的已經(jīng)達(dá)到了，"當(dāng)當(dāng)"的聲音也是格外悅耳，但運(yùn)行的效益差的應(yīng)該不止幾十倍。我建議，價(jià)格改為10元，同時(shí)周六日上午小學(xué)生有大人帶領(lǐng)的免費(fèi)，15-25歲女生免費(fèi)，其他時(shí)間正常價(jià)格。此為薄利多銷策略。其二，旅游衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，鐺鐺車應(yīng)該有各種材質(zhì)模型的發(fā)售，并且還可以考慮把乘客的泥人像放到里面;以鐺鐺車為背景的各種T恤。增加紀(jì)念和文化的味道。
　　設(shè)立前門商業(yè)街創(chuàng)意產(chǎn)品商店也是一個(gè)很重要的策略，這正是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的空間所在。我們運(yùn)營(yíng)前門旅游商務(wù)區(qū)，如果僅僅有翻新這個(gè)地區(qū)，然后吸引商家租客，坐地收銀，這個(gè)思路太有點(diǎn)傳統(tǒng)，而且潛力還不夠大。如果我們能夠以前門為背景，正如前面鐺鐺車的分析，進(jìn)行創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品思路的開(kāi)發(fā)，才是更大魅力所在。
　　眾多商家的經(jīng)營(yíng)策略面面觀
　　天街剛開(kāi)放，筆者就和業(yè)內(nèi)朋友曾經(jīng)討論，這里究竟應(yīng)該有哪些品牌和商家?天街的氣質(zhì)應(yīng)該是個(gè)什么樣子?最明確的結(jié)論就是，這里作為一個(gè)旅游區(qū)的商業(yè)街而言，誰(shuí)都可以來(lái)，而且作為離天安門最近的商業(yè)區(qū)，毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)該吸引那些最好的品牌，和來(lái)自全國(guó)各地世界各地的人們進(jìn)行交流體驗(yàn)。所以這里有年輕的森馬，至ING的優(yōu)衣庫(kù)，香飄世界的星巴克，當(dāng)然有我們的全聚德，都一處等等。正如上文所說(shuō)，管理者要逐漸建立符合商業(yè)區(qū)氣質(zhì)的品牌商家，同時(shí)，作為商家自己也要分析自己來(lái)這里的目的是什么?是否能達(dá)到銷售和品牌的雙贏。
　　一類是代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的商家，比如全聚德，張一元我認(rèn)為是最大的受益者之一，也就是有突出的北京特色。而吳裕泰和天福及張一元就不是那么明顯了，相對(duì)來(lái)說(shuō)可能針對(duì)外國(guó)游客，突出茶文化，但前門的融合性不強(qiáng)，最簡(jiǎn)單的是不是要針對(duì)前門來(lái)開(kāi)發(fā)一款包裝呢?包括全聚德，作為上市企業(yè)，不能僅僅停留在傳統(tǒng)的感覺(jué)上，還要把時(shí)尚做出來(lái)。可樂(lè)也是百年企業(yè)，為什么就可以那么炫呢?在上海的可口可樂(lè)商店可不是賣可樂(lè)的。全聚德急需開(kāi)發(fā)旅游紀(jì)念品，尤其是在前門店。
　　一類是國(guó)際品牌店，我想他們的立意很突出，就是要很好的融入中國(guó)文化。而且來(lái)這里的游客畢竟中國(guó)人占大多數(shù)，能夠在旅游的同時(shí)購(gòu)買世界品牌不失為旅游收獲。旅游購(gòu)物多了一個(gè)選擇。而且是品質(zhì)之選。所以ZARA，優(yōu)衣庫(kù)等店的生意應(yīng)該不錯(cuò)。
　　還有一類就是旅游紀(jì)念品，北京特色商品店，這里總是門庭若市，客流最多。里面供應(yīng)的可能是最一般的一些中國(guó)特色飾品小禮品。他們符合旅游的特點(diǎn)，所以生意最好。有一家店不定時(shí)的推出老北京人模特，全身青銅色，跟雕塑一樣，免費(fèi)合影照相，很是熱鬧。
　　還有必須提到的就是尷尬的九龍齋，不知道九龍齋為什么想到這里來(lái)做一家店面，估計(jì)可能是進(jìn)行品牌展示和體驗(yàn)。既然如此，那是不是要最好的服務(wù)烘托產(chǎn)品?價(jià)格6塊，五米的普通商店就是4塊，這要做什么呢?服務(wù)員都因?yàn)榭腿讼∩俣�面容呆滯。而且不買商品不能去二樓體驗(yàn)。去看看星巴克怎么做的!有一家餐飲店店店名叫不夠十元，很有穿透力，定位很準(zhǔn)，因?yàn)樵诼糜螀^(qū)價(jià)格是一個(gè)大家都知道的問(wèn)題，所有大家都不準(zhǔn)備在這里就餐。但進(jìn)去一看，呵呵，幌子。還好，剛剛一個(gè)多月就關(guān)門歇業(yè)了，同事說(shuō)他應(yīng)該開(kāi)發(fā)一系列的小菜，小碗，都不要超過(guò)10塊，這樣大家不會(huì)有落差，而且相對(duì)便宜。不知道九龍齋會(huì)堅(jiān)持到什么時(shí)候?
　　隨著大面積的商業(yè)區(qū)改造完成，商家會(huì)越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越激烈，誰(shuí)能夠很好的發(fā)揮前門大柵欄的特點(diǎn)，誰(shuí)就會(huì)在這里得到更多。反之，既花了錢還落個(gè)可以可無(wú)陪襯，跌像跌份。旅游商業(yè)區(qū)，盡管依然存在來(lái)一個(gè)宰一個(gè)，我也不在意回頭客的生意特點(diǎn)，但隨著商業(yè)文化的發(fā)展，這種模式必然走到盡頭，尤其在這樣一個(gè)商業(yè)區(qū)的品牌要求下，我們更需要能夠帶給人們美好回憶的旅游商業(yè)，希望前門大柵欄帶給世界永遠(yuǎn)的美好回憶和文化魅力。

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