甜蜜喜糖“內(nèi)外兼修”

 　日前，記者在義烏副食品市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)喜糖的一家家店面都在忙碌地包裝糖果、打絲綢帶，一箱箱放得整整齊齊的喜糖就堆在店面門口。經(jīng)營(yíng)戶看到我們，就樂呵呵地打招呼，并指著包裝好的喜糖說：“等著送貨呢�！�

　　1566號(hào)店面的老林介紹說，自9月份以來，喜糖銷售逐步進(jìn)入旺季。最近一段時(shí)間，生意越來越忙。結(jié)婚訂婚的人特別多，喜糖的需求量很大。

　　據(jù)了解，與往年相比，今年除德芙巧克力等個(gè)別品種略漲外，其他喜糖的價(jià)格相對(duì)保持穩(wěn)定。一包喜糖，多為8粒或10粒裝，一般以巧克力、奶糖、酥糖、棗、果糖、棒棒糖、豆類、棉花糖等為組合，外加2顆花生。批發(fā)價(jià)每包基本上是兩三元，一次訂婚或結(jié)婚，需要的喜糖量普遍在1500包左右。

　　商家反映，今年喜糖的變化呈現(xiàn)出三個(gè)新的特點(diǎn)。一是大品牌所占比例逐步增高，10粒糖中，半數(shù)以上均為大品牌，包括德芙、不二家、怡口蓮、好時(shí)、徐福記等。

　　二是口味呈現(xiàn)多元化，開始向休閑糖果發(fā)展。近兩年來，喜糖中逐步放進(jìn)了各式休閑糖果，如青豆、瓜子仁、妙脆角、泰國(guó)炒米、營(yíng)養(yǎng)麥片、牛肉干、話梅等等，這些休閑糖果，越來越受到消費(fèi)者的青睞。三是外包裝越來越精致。在喜糖店里，最上面的幾格總是擺放著琳瑯滿目的包裝盒，有普通的紅色塑料袋、設(shè)計(jì)精美的軟硬紙盒、各式紅紗綢袋、實(shí)用美觀的鐵盒等，款式達(dá)到上百種之多。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹，現(xiàn)在的顧客很看重外包裝，關(guān)注款式精美、獨(dú)具匠心的“外相”。據(jù)稱，有些消費(fèi)者花在外包裝上的費(fèi)用幾乎等同于糖果的價(jià)格甚至超過糖果本身的價(jià)格。他們認(rèn)為，結(jié)婚是人生大事，每個(gè)人都很珍惜這一機(jī)會(huì)，因而助推了喜糖業(yè)的個(gè)性化包裝發(fā)展。

來源： 作者： 洪新年 葉秀玲

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