2015年我國(guó)高端礦泉水市場(chǎng)零售值將達(dá)13億

    消費(fèi)需求拉動(dòng)國(guó)內(nèi)礦泉水市場(chǎng)迎來高端時(shí)代。至2015年，我國(guó)高端礦泉水市場(chǎng)的零售值將達(dá)到人民幣13億元，2011年至2015年間的年復(fù)合增長(zhǎng)率為20%以上。

　　這是日前在京舉行的首屆“好水·中國(guó)”品茶鑒水大賽上傳出的信息。

　　據(jù)了解，隨著生活水平的提高，人們對(duì)飲用水的要求越來越高，健康、高品質(zhì)成為主要的追求，高端飲用水的市場(chǎng)消費(fèi)力也越來越大。巴黎水、洛斯巴赫、依云、帕米爾冰川礦泉、5100冰川礦泉、巴馬活泉……高端水種類隨處可見。

　　據(jù)中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬錦亞介紹，隨著國(guó)內(nèi)高端礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)的形成，跨國(guó)企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場(chǎng)的推廣力度，紛紛加大了進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐。同時(shí)，國(guó)內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對(duì)高端市場(chǎng)的產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)建設(shè)投入，涌現(xiàn)出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。

　　“需求催生市場(chǎng)，高端水品牌的出現(xiàn)是消費(fèi)從低端向高端發(fā)展的必然。據(jù)保守估計(jì)：未來5年內(nèi)，中國(guó)高端水市場(chǎng)容量不下于幾十億元。更有數(shù)據(jù)顯示，近兩年中國(guó)高端水市場(chǎng)每年都以80%的速度擴(kuò)容，市場(chǎng)前景非常可觀�！瘪R錦亞說。

　　據(jù)了解，在歐美國(guó)家，飲用天然礦泉水已經(jīng)是一種生活習(xí)慣。如意大利人均礦泉水消費(fèi)量170升，德國(guó)人均128.5升。

　　中國(guó)地質(zhì)科學(xué)院水環(huán)所研究員安可士表示：隨著中國(guó)國(guó)民收入水平的不斷提升，人們會(huì)更為關(guān)注其生命質(zhì)量，也會(huì)越來越重視水的質(zhì)量。

　　產(chǎn)業(yè)界也開始意識(shí)到，隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和需求，今后市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已不再是拼價(jià)格和服務(wù)，而水源和水質(zhì)才是關(guān)鍵。

　　記者了解到，在高端飲用水市場(chǎng)里，擁有遠(yuǎn)離現(xiàn)代化污染且潔凈、珍惜的好水源地，以及豐富的微量元素、穩(wěn)定的天然小分子團(tuán)、天然弱堿性、含氘量低的礦泉水才能稱之為高端水。

　　據(jù)了解，地球上北緯36°至46°被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“黃金水源帶”，世界好水如法國(guó)依云、美國(guó)布嶺、帕米爾冰川礦泉水、意大利索萊、瑞士瑞梭等，均產(chǎn)自該黃金水源帶。這一緯度帶的高海拔地區(qū)常年被冰雪覆蓋，遠(yuǎn)離人類污染，自然環(huán)境和地質(zhì)條件獨(dú)特，雪山融水歷經(jīng)多年的天然過濾，從而造就了享譽(yù)世界的珍稀水源帶。對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌來說，帕米爾冰川礦泉水源自“冰川之父”--慕士塔格峰，與依云、布嶺等同樣富含有益天然礦物質(zhì)，而帕米爾冰川礦泉水活性更高、小分子團(tuán)更小、且氘含量很低，更有利于人體細(xì)胞的吸收。