天鵬肉類批發(fā)市場完成升級改造

天鵬肉類批發(fā)市場完成升級改造
　　太湖明珠網(wǎng)消息：自今年3月份開始，天鵬菜籃子工程有限公司著手對旗下的肉類批發(fā)交易市場進(jìn)行升級改造。目前，升級改造工程基本結(jié)束，將于近期投入使用。

　　天鵬肉類批發(fā)交易市場創(chuàng)辦于1991年4月，為全國首家豬肉現(xiàn)貨交易市場。20多年來，豬肉成交量逐年增加，尤其搬遷至新址后，成交量更是上了一個新臺階。然而，隨著國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步規(guī)范、信息技術(shù)及冷鏈物流技術(shù)的迅猛發(fā)展，市民對食品安全提出了更高要求。因此改造肉類市場硬件環(huán)境，完善市場功能設(shè)備成為必然。

　　今年3月份開始，無錫天鵬菜籃子工程有限公司開始著手對旗下的肉類批發(fā)交易市場進(jìn)行升級改造。經(jīng)過升級改造后的肉類批發(fā)交易市場經(jīng)營面積14000平方米，增設(shè)了獨(dú)立成交區(qū)1500平方米，有攤位和固定門面335間，攤位面積由原來的每個8—10平方米擴(kuò)大至15平方米，一改以前的豬肉攤位擁擠、經(jīng)營戶苦于攤位小無法開拓業(yè)務(wù)量的局面。

　　作為無錫市政府菜籃子工程主要實(shí)施單位之一，天鵬食品城豬肉市場承擔(dān)著全市60—70%的豬肉供應(yīng)任務(wù)，而且多年來形成的聚集功能和集散效應(yīng)，使市場交易價(jià)格始終保持較低水平，在確保供應(yīng)的同時(shí)起到了很好的平抑物價(jià)作用，讓老百姓得到了實(shí)惠。

　　改造后豬肉從冷藏車通過接豬器接入存肉軌道，經(jīng)過天磅過秤，由理貨平臺掃描電子芯片輸入電腦后貨品進(jìn)入成交區(qū)。交易成立后憑電子標(biāo)簽編號在結(jié)算中心完成結(jié)算，豬肉經(jīng)軌道輸送到各輔位，整個過程快捷、省力，確保肉品零污染，確保市場管理和運(yùn)行嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)的規(guī)定，真正讓老百姓吃上“放心肉”。

　　市場升級改造后，將為經(jīng)營者提供一個干凈、整潔、布局合理、管理規(guī)范的經(jīng)營環(huán)境，也將為消費(fèi)者創(chuàng)造一個舒適優(yōu)美的購物環(huán)境，實(shí)現(xiàn)市場商戶、客戶互利共贏的繁榮局面，進(jìn)一步塑造良好的企業(yè)形象和品牌。(朱達(dá))