市場上出現(xiàn)染色橙子，蘭州農(nóng)監(jiān)部門支招如何識別

    昨日，記者從蘭州市農(nóng)監(jiān)中心獲悉，針對近期各地媒體對市場上出現(xiàn)染色橙子進(jìn)行的報(bào)道，市農(nóng)監(jiān)中心對大青山批發(fā)市場和張?zhí)K灘批發(fā)市場三部進(jìn)行了橙類水果專項(xiàng)檢查。

　　12月15日—16日，市農(nóng)監(jiān)中心會(huì)同榆中縣和城關(guān)區(qū)農(nóng)監(jiān)站組成聯(lián)合檢查組，詳細(xì)檢查了市場銷售的“巴西柑”、“臍橙”、“壽柑”等所有橙類水果。檢查中，檢查組發(fā)現(xiàn)蘭州大部分橙類水果合格，只發(fā)現(xiàn)5個(gè)樣品涉嫌染色問題，檢查組在市場管理方的配合下，對涉嫌染色的橙類水果進(jìn)行封存，并作出停止銷售的決定。目前，市農(nóng)監(jiān)中心涉嫌的5個(gè)樣品進(jìn)行抽樣，帶回中心做進(jìn)一步的定量檢測，以確保廣大市民的食品安全。

　　市農(nóng)監(jiān)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒市民可通過下面的幾種簡單方法來識別：染過色的橙子，表面看起來特別紅，仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn)，一些橙表面甚至有紅色殘留物；用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色，沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色；染色嚴(yán)重的橙子，橙蒂也會(huì)變成紅色，沒染色的橙，橙蒂是白綠相間的；染過色的橙子，表面摸起來黏黏的。