浙江酒市場(chǎng)誰(shuí)主浮沉？

　  近年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的不斷提升，餐桌上的白酒也開(kāi)始出現(xiàn)一些新變化。缺乏地產(chǎn)品牌白酒的浙江，在其強(qiáng)大消費(fèi)力的推動(dòng)下，早已成為各路白酒品牌必爭(zhēng)之地。茅臺(tái)、五糧液、洋河等一線(xiàn)品牌無(wú)不將浙江視為產(chǎn)品全國(guó)布局的重點(diǎn)市場(chǎng)之一。隨著“今世緣”、“西鳳酒”、“汾酒”等眾多區(qū)域產(chǎn)品開(kāi)始全國(guó)布局，浙江中高端白酒品牌越發(fā)豐富，激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓各品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)也呈現(xiàn)出多極化趨勢(shì)。

　　穩(wěn)字當(dāng)先：茅臺(tái)、五糧液

　　茅臺(tái)、五糧液在中國(guó)白酒市場(chǎng)的穩(wěn)固地位是短時(shí)間內(nèi)難以撼動(dòng)的。在浙江白酒市場(chǎng)，茅臺(tái)、五糧液也享受著“一哥”的待遇，不僅是宴慶、商務(wù)接待首選品牌，就連溫州投資客也覺(jué)得“買(mǎi)茅臺(tái)比買(mǎi)股票要穩(wěn)，而且不少賺錢(qián)”。加上浙江本身沒(méi)有地產(chǎn)品牌白酒，以及中高端酒市場(chǎng)“面子消費(fèi)”這一特點(diǎn)，茅臺(tái)、五糧液穩(wěn)居浙江白酒中高端消費(fèi)市場(chǎng)。

　　當(dāng)然，繁華背后也有著一絲隱憂(yōu)仿冒產(chǎn)品屢禁不止。就五糧液來(lái)說(shuō)，有統(tǒng)計(jì)顯示，市場(chǎng)上流通著“七糧液”、“九糧液”、“純糧液”等十多個(gè)“傍名牌”產(chǎn)品。去年五糧液還曾將“七糧液”告上法庭。

　　仿冒產(chǎn)品的橫行，不僅會(huì)影響正常的市場(chǎng)秩序，而且會(huì)降低消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信心。“一瓶飛天茅臺(tái)一千多，萬(wàn)一買(mǎi)到假的，無(wú)論是招待客人，還是送禮，都很難堪”。出于這樣的消費(fèi)心理，消費(fèi)者往往會(huì)選擇其他一些品牌、品質(zhì)、口碑都不錯(cuò)的產(chǎn)品來(lái)替代。

　　潛力無(wú)限：洋河、郎酒

　　白酒市場(chǎng)的復(fù)興，近幾年來(lái)涌現(xiàn)出了洋河和郎酒兩匹黑馬。洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品逐步成為中高端酒市場(chǎng)的又一力作，而郎酒憑借紅花郎、新郎酒等產(chǎn)品也取得了不俗的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。但是，二者在浙江市場(chǎng)的表現(xiàn)卻相去甚遠(yuǎn)。

　　單從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)上來(lái)看，2010年“洋河”在浙江的銷(xiāo)售額突破2億元，而郎酒2011年的浙江銷(xiāo)售業(yè)績(jī)才有望實(shí)現(xiàn)1個(gè)億。更為重要的是，洋河產(chǎn)品在餐飲渠道、商超渠道、團(tuán)購(gòu)等方面表現(xiàn)都日臻成熟。另外，在經(jīng)銷(xiāo)商選擇方面，全省11地市的實(shí)力酒水運(yùn)營(yíng)商都直接或間接地在銷(xiāo)售洋河系列產(chǎn)品。

　　與此不同，郎酒在浙江市場(chǎng)的真正發(fā)力從去年才剛剛開(kāi)始，起步就落后了一截。另外，細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，年前在世紀(jì)聯(lián)華超市的貨架上還能看見(jiàn)“紅花郎”、“如意郎”、“老郎酒”等多款產(chǎn)品，年后部分超市已經(jīng)只剩下“如意郎”一款產(chǎn)品。有內(nèi)部人士透露，因?yàn)檎憬�商超�?jīng)銷(xiāo)商打款出現(xiàn)問(wèn)題，廠方停止發(fā)貨才出現(xiàn)了產(chǎn)品下架的現(xiàn)象。一位“紅花郎”浙南地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商表示，此前簽約代理“紅花郎”產(chǎn)品時(shí)信心滿(mǎn)滿(mǎn)，大半年下來(lái)銳氣大減，去年第一批100多萬(wàn)元的貨，直到現(xiàn)在還多數(shù)堆放在倉(cāng)庫(kù)里。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，雖然去年郎酒在浙江背靠省鹽業(yè)集團(tuán)這棵大樹(shù)，以及憑借大量增加經(jīng)銷(xiāo)商，在銷(xiāo)售數(shù)字上很漂亮，但是這些產(chǎn)品基本還被壓在經(jīng)銷(xiāo)商的倉(cāng)庫(kù)里，怎么樣讓產(chǎn)品被消費(fèi)掉還是郎酒在浙江需要考慮的頭等大事。

　　努力爬坡：

　　劍南春、水井坊等

　　劍南春、水井坊等產(chǎn)品，在浙江市場(chǎng)經(jīng)歷了一次過(guò)山車(chē)。曾幾何時(shí)，“茅五劍”名噪全國(guó)白酒市場(chǎng)，怎料2008年汶川地震重創(chuàng)劍南春工廠，基酒損失達(dá)1萬(wàn)噸，占整個(gè)庫(kù)存的三分之一，產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響，也因此帶來(lái)了銷(xiāo)量的銳減。水井坊在浙江市場(chǎng)一度風(fēng)光無(wú)限，從2009年開(kāi)始出現(xiàn)頹勢(shì)，主要表現(xiàn)在餐飲終端鋪貨率的銳減。

　　如果說(shuō)劍南春市場(chǎng)表現(xiàn)不佳是天災(zāi)造成的，那么水井坊只能是人為的問(wèn)題了。有業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)，“水井坊之父”姜杰的離開(kāi)，對(duì)于水井坊來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的打擊。另外，水井坊在浙江省的銷(xiāo)售采用了總代理形式，品牌全省推廣銷(xiāo)售皆由總代理經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)，廠方只負(fù)責(zé)相應(yīng)的監(jiān)管以及配貨之類(lèi)的保障服務(wù)工作。熟悉酒水運(yùn)作的人都知道，經(jīng)銷(xiāo)商做產(chǎn)品的指導(dǎo)思想和廠方有很大的差別。首先就體現(xiàn)在對(duì)品牌的認(rèn)知上，經(jīng)銷(xiāo)商將產(chǎn)品盈利放在第一位，而廠方則更注重品牌推廣，然后才是盈利。

　　其次就是產(chǎn)品布局，如果是廠方直接發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商，應(yīng)該是最大化地給予服務(wù)，而且在廣告、活動(dòng)等方面都會(huì)極力配合經(jīng)銷(xiāo)商，而產(chǎn)品被“省代”之后，“二批商”享受的這些福利明顯要被“省代”剝掉一層，導(dǎo)致“省代”公司無(wú)法說(shuō)服區(qū)域內(nèi)的其他實(shí)力經(jīng)銷(xiāo)商與其合作，直接影響產(chǎn)品終端鋪貨。

　　高調(diào)登場(chǎng)：

　　今世緣、詩(shī)仙太白

　　就在兔年春節(jié)前，“蘇酒”又一力作“今世緣”正式簽約杭州“浙美公司”�！伴L(zhǎng)江后浪推前浪”，浙江中高端白酒市場(chǎng)永遠(yuǎn)不乏“淘金者”。

　　據(jù)了解，“今世緣”在江蘇地區(qū)有較高的知名度，2010年銷(xiāo)售額達(dá)到30億元，走出江蘇、布局全國(guó)主要市場(chǎng)是“今世緣”近年的重要戰(zhàn)略。長(zhǎng)期以來(lái)，“今世緣”在浙江銷(xiāo)售一直遭遇經(jīng)銷(xiāo)商瓶頸，有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商嫌“今世緣”全國(guó)知名度不夠高，害怕接手后沒(méi)錢(qián)賺，小點(diǎn)的經(jīng)銷(xiāo)商，自然是“今世緣”瞧不上對(duì)方。如今，“今世緣”牽手有地產(chǎn)背景的“浙美公司”，將杭州作為布局浙江的第一站，究竟能否取得突破還有待時(shí)間的考驗(yàn)。

　　重慶方面?zhèn)鱽?lái)消息，“詩(shī)仙太白”也有著手開(kāi)拓浙江市場(chǎng)的想法。早先一步的“西鳳酒”、“汾酒”已經(jīng)將產(chǎn)品送進(jìn)超市，還有河南的“寶豐”、“宋河”，江西的“四特酒”等白酒也有相當(dāng)?shù)膶?shí)力，一旦開(kāi)啟全國(guó)化布局，無(wú)疑都將搶灘浙江市場(chǎng)。

　　總而言之，浙江酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)的多元化趨勢(shì)越來(lái)越明顯，以往難得一見(jiàn)的洋酒、清酒等也陸續(xù)登上超市貨架，開(kāi)始被消費(fèi)者接受，可以預(yù)見(jiàn)的是，酒市場(chǎng)的份額之爭(zhēng)將越來(lái)越激烈。終究誰(shuí)能取得中高端白酒市場(chǎng)的最后勝利，還有待時(shí)間的考驗(yàn)和消費(fèi)者的最終選擇。