“去年3月中旬,最好的母海蟹一斤才60多塊錢(qián),而今年母海蟹價(jià)格卻翻了個(gè)番,一斤至少130元錢(qián)! 一說(shuō)起今年的海鮮價(jià)格,家住青島大連路的曹建文直喊貴。近日,記者通過(guò)對(duì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及海鮮批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年島城市場(chǎng)上的海鮮價(jià)格普漲兩成以上,像螃蟹、鲅魚(yú)、加吉魚(yú)等個(gè)別海鮮價(jià)格甚至翻番,而總結(jié)海鮮漲價(jià)的原因,業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)海洋漁業(yè)資源減少是主因,油費(fèi)、工人工資及船舶建造維護(hù)等費(fèi)用上漲也是重要的影響因素。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),本地海鮮上市后,海鮮價(jià)格將有所回落,但下跌幅度不大,與去年同期相比價(jià)格偏高。
海鮮價(jià)格讓人望而卻步
13日下午,市民曹建文提著菜籃子在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮攤位前轉(zhuǎn)悠了兩圈,還是沒(méi)定下選什么樣的海鮮。“今年海鮮價(jià)格真是有點(diǎn)高,啥也不敢買(mǎi)?”曹建文向記者埋怨道,他扳著手指數(shù)算起當(dāng)天的海鮮價(jià)格,個(gè)頭中等的蝦虎50元/斤,野生加吉魚(yú)35元/斤,養(yǎng)殖的加吉魚(yú)也要25元/斤,大鲅魚(yú)23元/斤……“去年3月份,一斤蝦虎不過(guò)20多塊錢(qián),一斤加吉魚(yú)才十五六元,一斤好鲅魚(yú)也超不過(guò)10塊錢(qián)!笨釔(ài)做飯的曹建文自從退休后,便當(dāng)起家里的“家庭主夫”,十多年的買(mǎi)菜經(jīng)歷,讓他對(duì)島城的蔬菜及海鮮市場(chǎng)價(jià)格了如指掌。
“海捕蝦根據(jù)個(gè)頭大小,每斤價(jià)格從四五十元到150元不等;一斤母螃蟹價(jià)格在110元至120元。”茂盛水產(chǎn)批發(fā)行的店主郭衍玉告訴記者,她計(jì)算過(guò),一斤稱(chēng)7個(gè)的大蝦每斤要150元,一個(gè)大蝦算下來(lái)要20多元,普通百姓怎么能買(mǎi)得起呢。
較去年價(jià)格漲20%以上
記者走訪大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南山海鮮市場(chǎng)及撫順路批發(fā)市場(chǎng),受訪的攤主及市民都說(shuō)有點(diǎn)貴,但至于價(jià)格漲了多少,他們也說(shuō)“不太清楚”。
“海鮮價(jià)格太貴了,來(lái)批發(fā)的人少了很多。”14日上午10時(shí)許,在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)金泉水產(chǎn)店前,店主宿傳瑞看上去很悠閑!按簏S花魚(yú)進(jìn)價(jià)為一斤28元,批發(fā)價(jià)為30元,去年這個(gè)時(shí)候還不到一半價(jià)格!彼迋魅鸶嬖V記者,牙片魚(yú)也很貴,進(jìn)價(jià)為36元/斤,批發(fā)價(jià)為38元/斤!蚌K魚(yú)也很貴,進(jìn)價(jià)一斤為72元,批發(fā)價(jià)每斤為74元!痹谙蛴浾呓榻B攤位上的海鮮價(jià)格時(shí),幾乎每個(gè)種類(lèi)的海鮮,宿傳瑞都不忘說(shuō)“價(jià)格有點(diǎn)貴”。
除了魚(yú)類(lèi)價(jià)格,蛤蜊、海螺、螃蟹等海鮮價(jià)格也猛往上躥!案蝌勖拷锱l(fā)價(jià)為2.5元左右,海螺25元,價(jià)格上漲幅度最大的是螃蟹,去年最好的母海蟹一斤也就是60塊錢(qián),今年半斤重一個(gè)的母海蟹每斤價(jià)格都在100元以上,上漲幅度翻了一番。”宿傳瑞這樣說(shuō)道,以前每天能批發(fā)出去兩三百斤貨,今年卻不足以前的一半。
“今年大部分海鮮都漲錢(qián)了,比去年同期上漲幅度至少在20%以上。”小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理韓磊在接受記者采訪時(shí)說(shuō)。城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品管理辦公室的袁先生也與韓磊持同樣的觀點(diǎn),他認(rèn)為今年海鮮價(jià)格較去年同期相比,漲幅在20%至30%。
九成海鮮來(lái)自外地
“市場(chǎng)上的蛤蜊基本上都是來(lái)自大連的,本地的紅島蛤蜊只占很少一部分。”小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)金泉水產(chǎn)店的宿傳瑞對(duì)記者說(shuō),現(xiàn)在來(lái)自大連的蛤蜊價(jià)格低,每斤比紅島蛤蜊便宜1元錢(qián),而市面上的海螺及牙片魚(yú)等也是來(lái)自大連。“螃蟹大都是海捕的,一般都是來(lái)自日照,而養(yǎng)殖的螃蟹及梭子蟹大部分是從江蘇運(yùn)過(guò)來(lái)的。”小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理韓磊介紹說(shuō),本地養(yǎng)殖的對(duì)蝦在市場(chǎng)也不是很多,其他的冰凍蝦都是從國(guó)外進(jìn)口過(guò)來(lái)的,一般是來(lái)自澳洲及西非等地。
韓磊提到,去年3月中旬鲅魚(yú)價(jià)格偏低,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)冰凍鲅魚(yú)還是主流產(chǎn)品,而如今市場(chǎng)的鲅魚(yú)幾乎全部是鮮鲅魚(yú),基本都是從浙江舟山輸送過(guò)來(lái)的。“大小黃花魚(yú)一般都是養(yǎng)殖的,全部是從福建運(yùn)送來(lái)的!表n磊向記者表示,如今青島附近海域氣溫比較低,出海打魚(yú)的漁船特別少,目前青島市場(chǎng)上的海鮮九成來(lái)自外地,本地海鮮不足一成。