“潛規(guī)則”在損害“中寧枸杞”名聲

　　購買枸杞時您可要注意了，因為您有可能買到的是套著“中寧枸杞”包裝袋的外地枸杞。本月初，銀川市西夏區(qū)工商部門連查4起涉嫌用“中寧枸杞”包裝袋的外地枸杞違法案件，一位老板竟理直氣壯地說：“大家都是這樣賣的�！�

　　“潛規(guī)則”一：外地枸杞本地包裝袋

　　4月1日，在銀川火車站對面一超市內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)柜臺上放有3大盤散裝枸杞，旁邊放有7袋“中寧枸杞”及200個“中寧枸杞”包裝袋。超市業(yè)主張先生稱，“中寧枸杞”包裝袋是在批發(fā)市場買的，是專門用來為顧客買散裝枸杞時用的；枸杞產(chǎn)地分別來自甘肅、內(nèi)蒙古、青海和寧夏。當(dāng)被問及外地產(chǎn)的枸杞裝在“中寧枸杞”包裝袋里銷售是什么行為時，張先生稱，目前銀川市場上在銷售各種產(chǎn)地的散裝枸杞時，大家都是這樣干的，已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”和慣例了。

　　記者在銀川一些枸杞銷售攤點看到，經(jīng)營者在銷售散裝枸杞時，均自備包裝袋或包裝盒，上面大都標(biāo)有“中寧枸杞”字樣，但外包裝上大多沒有生產(chǎn)日期或衛(wèi)生許可證號，即使有，也都是經(jīng)營者仿照正規(guī)枸杞生產(chǎn)商的包裝袋印制的。當(dāng)消費者購買散裝枸杞后，經(jīng)營者會按分量裝進(jìn)不同規(guī)格的包裝袋（盒）中，再用封口機(jī)將袋子封好，如此，成為商品的枸杞就都變成了“中寧枸杞”。至于這些“中寧枸杞”包裝袋（盒）從哪里來的，大多數(shù)經(jīng)營者避而不答，也有人說是從批發(fā)市場批來或是自己在印刷廠訂制的。

　　“潛規(guī)則”二：本地枸杞摻雜外地枸杞

　　中寧枸杞由于品質(zhì)好，藥用價值高，一直受到消費者的青睞，因此一些外地或本地不法商家打起了“中寧枸杞”的主意，利用外地產(chǎn)的枸杞冒充“中寧枸杞”。由于消費者分辨能力差，上當(dāng)?shù)娜瞬簧佟?

　　同時，鑒于寧夏本地人具備一些中寧枸杞的辨別知識，不法商家想出了在本地枸杞中摻雜外地枸杞欺騙消費者的伎倆。目前，品質(zhì)好一點的中寧散裝枸杞在市場上賣到每公斤70元，而青海、內(nèi)蒙古、甘肅等地的枸杞每公斤只能賣到50—66元不等。鑒于此，一些不法商家將外形好一些的外地枸杞與中寧枸杞摻雜起來賣，即使一些懂行的消費者來買，也不一定能辨別清楚。這種你中有我、我中有你的“中寧枸杞”被堂而皇之?dāng)[在店鋪顯眼處，號稱品質(zhì)最好的“中寧枸杞”，從而騙過不少“懂行人”。據(jù)了解，在摻雜外地枸杞的“中寧枸杞”中，青海產(chǎn)枸杞因其個大味甜，是最容易被用來造假的。造假商販們正是通過這種摻雜使假的方式，用少量正宗中寧枸杞來搭售外地枸杞，以達(dá)到增加利潤的目的。

　　辨別真假“中寧枸杞”工商人員為您支招

　　據(jù)銀川市興慶區(qū)東方工商所馬建華所長介紹，現(xiàn)在枸杞市場上的確存在“潛規(guī)則”，但目前由于對散裝枸杞市場的包裝沒有統(tǒng)一規(guī)定，工商部門監(jiān)管起來存在一定的難度。因此，他建議消費者購買枸杞時，最好到正規(guī)的大商場、超市購買，雖然價格比散裝的枸杞攤販貴一些，但質(zhì)量有保證。

　　西夏工商所負(fù)責(zé)人針對外地枸杞冒充中寧枸杞的現(xiàn)象，教授消費者辨別一些中寧枸杞與外地枸杞的方法：中寧枸杞尖處有小白點，而外地枸杞是沒有的；中寧枸杞無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的，一般不會很快沉底，而外地枸杞在水中容易沉底；中寧枸杞抓一把輕輕一捏再松手，不會結(jié)塊，很容易散開，而外地枸杞則容易抱團(tuán)；吃中寧枸杞會感到甘甜但不會太甜，口感純正無苦澀和其他異味，而有些外地枸杞糖分高，吃到嘴里很甜膩；從外觀上看，中寧枸杞是長扁型，而其他枸杞則多為短圓型。容易與中寧枸杞混淆的青海枸杞雖個大味甜，但藥用價值遠(yuǎn)低于中寧枸杞。