能否將香蕉消費(fèi)納入海南旅游范疇？

    海南產(chǎn)香蕉，而且產(chǎn)量還很大，約占全國(guó)的三分之一。但是，海南香蕉的市場(chǎng)很不穩(wěn)定，媒體形容是坐過(guò)山車。海南的香蕉不好賣，自然得找原因，原因找得最多的是謠言，前些年是所謂的香蕉“癌癥”，今年則是催熟劑。當(dāng)然，還有運(yùn)輸瓶頸，要不，政府不會(huì)派人在碼頭給運(yùn)香蕉的車輛每車發(fā)300元的。

    海南是香蕉大省，全社會(huì)經(jīng)常如此對(duì)待香蕉市場(chǎng)的打擺子，自然不是長(zhǎng)久之計(jì)。如何引導(dǎo)海南香蕉步入長(zhǎng)久順暢的軌道？怎樣才能讓香蕉不再大冷大熱？一些外行也在積極思考。

　　思考一，能不能不再號(hào)召農(nóng)民大種特種香蕉？縱觀這些年來(lái)，海南香蕉面積從1997年的38萬(wàn)畝，到2011年的70萬(wàn)畝，14年來(lái)翻了一番。按照有關(guān)部門的計(jì)劃，今年的香蕉面積是要達(dá)到百萬(wàn)畝的目標(biāo)的。這些年來(lái)香蕉產(chǎn)量迅速增加，一部分是蕉農(nóng)自發(fā)，但很大一部分是上頭號(hào)召。比如前些年全省的“香蕉下水田”，其中就有行政推手的作用。我們以前常常但有盲目的小生產(chǎn)可怕，殊不知盲目的大生產(chǎn)更可怕。不考慮市場(chǎng)營(yíng)銷，沒(méi)測(cè)算運(yùn)輸能力，只是根據(jù)上年的價(jià)格來(lái)指導(dǎo)來(lái)年的生產(chǎn)，這不是盲目又是什么？

　　思考二，能不能從銷售市場(chǎng)入手來(lái)引導(dǎo)香蕉種植？市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)政府來(lái)說(shuō)，并不是甩手經(jīng)濟(jì)。當(dāng)今農(nóng)民，最需的就是市場(chǎng)信息。與其讓有關(guān)部門到地頭號(hào)召農(nóng)民種植香蕉，不如讓官員走出海南營(yíng)銷香蕉。如果我們能像推介海南旅游一樣，或者至少是像推銷房子一樣，在全國(guó)乃至國(guó)外大肆推介海南香蕉和其它熱帶水果，用訂單來(lái)確定香蕉產(chǎn)量，以銷定產(chǎn)，降低農(nóng)業(yè)種植風(fēng)險(xiǎn)，這樣是不是比單純種香蕉來(lái)得穩(wěn)妥一些呢？

　　思考三，能不能將香蕉消費(fèi)納入海南旅游范疇？香蕉作為熱帶水果，有很高的食用甚至藥用價(jià)值，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，香蕉不僅能充饑，還能健身，能長(zhǎng)壽，能美容，就是常讓人滑倒的香蕉皮，也被賦予美白、防輻射等很多新的內(nèi)容。如果我們能利用海南得天獨(dú)厚的香蕉資源，在海南推行新香蕉消費(fèi)方式，試制出香蕉宴席，推行香蕉面膜，讓游客來(lái)海南體驗(yàn)香蕉美體，從另一角度切開(kāi)香蕉消費(fèi)市場(chǎng)，這未嘗不是一種穩(wěn)定香蕉銷路的積極方法？

　　思考四，能不能從工業(yè)化入手穩(wěn)定香蕉市場(chǎng)？如今的香蕉消費(fèi)，只有單純當(dāng)水果食用一種途徑，雖然有少量的袋裝香蕉切片，但那產(chǎn)量很少，且因口感沒(méi)有香蕉味道，除了作為航空零食，并不為市場(chǎng)接受。海南椰子漲價(jià)，從十多年前的不足兩元漲到了6元一個(gè)，其中與椰子汁的工業(yè)化有很大關(guān)系�？上�，我們至今還只有椰子工業(yè)化比較徹底，連曾經(jīng)工業(yè)化過(guò)的芒果汁也被中斷了。如果我們大力推行香蕉科研，力推香蕉的工業(yè)化生產(chǎn)，在香蕉美食系列的基礎(chǔ)上，再推出香蕉美容系列，香蕉食療系列，香蕉旅行系列，這或許還能讓海南的香蕉市場(chǎng)再上一個(gè)新臺(tái)階呢！

　　香蕉雖屬大眾水果，但也屬于比較嬌嫩的熱帶水果。采摘早了，影響口感；采摘遲了，不利儲(chǔ)存。如何把握這個(gè)度？有沒(méi)有較為長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏運(yùn)輸辦法？這也應(yīng)該納入有關(guān)部門的考慮范圍�？傊�，只有從市場(chǎng)的角度考慮問(wèn)題，用市場(chǎng)的手段來(lái)解決問(wèn)題，才能給海南香蕉市場(chǎng)帶來(lái)長(zhǎng)治久安的希望。一次兩次何以說(shuō)是謠言惹的禍，但說(shuō)的次數(shù)多了，就沒(méi)人信了。況且常常被謠言牽著鼻子走，這本身就有懶政嫌疑，少說(shuō)為佳。